「つけ麺」で検索しました。
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特製中華そば1200円
2020/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
特製にぼらあ1050円
2018/08訪問
2回
和食店のようなカウンターで、新進気鋭のラーメンを頂く
2023/08訪問
1回
丁寧に作られた一杯
2022/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
物凄く気合いの入った昆布水つけ麺
2024/01訪問
1回
東京、落合にあります。 2021食べログ100名店の1つ。 土日祝やってないので注意が必要。 金曜日普通の13:00 1人待ち 着席は13:15 コロナ影響か、カウンター5席、テーブル席1席 純煮干しそば 背脂煮干しそば 煮干しまぜそば のラインナップ 特製背脂煮干しそば1100円を券売機で購入。 着丼すると、大きめの丼にローストビーフのような薄いチャーシューが山を作り、周りは背脂の海、刻み玉ねぎ？のような白い小さな角切りが半分を埋め尽くし、そして奥には海苔がそそり立ってます。 いいね~いいね~♪ スープは雑味の少ない煮干しに大量の背脂がベストマッチで、とても美味しいです。 薄いチャーシューの下から引っ張り出して食べることになるやや平打の縮れ麺も旨い。 海苔にくるんで食べるとまた美味しい。 この濃い目の味にシャキシャキの刻み玉ねぎがまたよく合う。 しかしこれ刻み玉ねぎだよな？そうですよね？菜っ葉の茎のような食感。シャキシャキ具合が良いですね。 味玉は普通。 ローストビーフか生ハムのようなチャーシューは、このスープにもよく合っていて美味しいです。 メンマも良いですね。 幸せになれる味でした。 今度は純煮干し食べて見たいけど、土日祝やってないので行きにくいですね。 接客は普通。 ごちそうさまでした。
2021/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
早稲田（メトロ）、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
メンマ美味しい
2021/03訪問
1回
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やっと行けたぁ！