麺と酒さんが投稿しためん和正（東京/三軒茶屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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めん和正三軒茶屋、西太子堂、池尻大橋/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

しっかりなのに優しいスープ

ラーメン中盛り＋味玉

ご主人と奥様（？）で切り盛りしている１０席程度のラーメン店。丁寧な仕事で１杯１杯作られるため、少々の待ち時間はご愛嬌。

ここはなんといってもスープがとても美味しい。

煮干系と動物系のしっかりとした出汁に尖りの無い塩分。大根を炊いたようなほのかな甘味もある優しいスープだが、ラーメンのしっかりとしたスープとして成立している。これがすばらしい。

麺は中太のちぢれ麺で、しっかりとスープを持ち上げる。

体に染み渡る一杯です。

オープン１０分前くらいにはついておかないと結構待つので時間が無い方は注意が必要です。

2011/09/20 更新

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めん和正三軒茶屋、西太子堂、池尻大橋/ラーメン、つけ麺

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