希由塚さんの行った（口コミ）お店一覧

四川担々麺980円 平日21時半頃訪問。 店内入ってすぐに券売機があるけど、PayPayは店内へと書いてあり、そのまま店内へ。 店内は、カウンター6席、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル2卓、6人掛けテーブル2卓。 先客は1組と3人。 メニューは、四川担々麺や汁なし担々麺、醤油ラーメンなどがあり、四川担々麺を注文し、辛さとしびれは1（控えめ）を選択。 メニュー裏のPayPayのバーコードを読み取って支払う。 ゴマが入った小さなすり鉢とすりこぎ棒が提供され、ゴマを擦るとゴマのいい香りがしてくる。 4分ほどで提供。 青梗菜、ネギ、糸唐辛子がトッピングされていて、辣油が掛かっている。擦ったゴマを掛けるとゴマのいい香りが鼻を抜けていく。 中太のちぢれ麺にスープが絡み、思ったよりも辛さがある。挽肉の旨みやナッツのカリッとした食感も楽しめる。

天丼とらぁ麺1500円 平日18:45頃訪問。 入口すぐに券売機がある。メニューは、天丼類とらぁ麺のセットと天丼類単品の8種類がある。店名になっている天丼とらぁ麺のチケットを購入。 店内は、カウンター17席のみ。 先客は13人で全て外国人で、しかもその後のお客さん8人も外国人でビックリ。 10分ほどで提供。 らぁ麺は、ナルト、ネギ、メンマがトッピングされたシンプルなもの。麺は極細で少し硬め。スープはマイルドな豚骨スープでごま油の香りがする。スープが極細麺にいい感じに絡んでる。 天丼は、シシトウ2個、さつまいも、イカ、海苔、海老2尾、白身魚の6種類。 天ぷらは、カラッとしてサクサクしていて、甘辛のタレがいい感じ。海老はプリッとしていて、さつまいもはホクホクして甘みがある。

KANEDA麺1250円 平日20:10頃訪問。 店内入ってすぐに券売機があり、3人1組がチケットを購入していて、すぐに順番がきた。 当店おすすめとあるKANEDA麺のチケットを購入。 店内は、コの字型のカウンター12席、4人掛けテーブル2卓。先客は9人と2組。 店員さんにチケットを渡すと、細麺か太麺どちらにするか聞かれ、太麺を選択。 10分ほどで提供。 卵と海苔はご自由にお使いくださいとのこと。 大きなチャーシュー、煮玉子、細切りメンマ、白髪ネギ、芽ネギ、柚子皮がトッピングされている。 麺は太麺というより中太麺くらいで、蕎麦のような色をしている。 スープは、煮干しのいい香りがして、マイルドな感じ。柚子皮の香りが途中アクセントになる。スープが麺に絡むと相性がいいのか旨みがあって美味しい。 チャーシューは大きくて柔らかく旨みがたっぷりで美味しい。

青島ラーメン800円 日曜10:45（開店15分前）に訪問。 お店の前に約35人ほど待っている。 55分ほどで店内へ。 店内入ってすぐ右手に券売機があり、青島ラーメンのチケットを購入。 すぐに座れるのかと思ったら、壁際にベンチがあり、そこに座って待つ。待っている間、店員さんから食券を見せてくださいと言われる。 店内は、カウンター9席のみ。 5分ほどでカウンター席に案内される。 すぐにラーメンが提供。 メンマ、海苔、ほうれん草、ナルト、ネギ、チャーシューがトッピングされている。 スープは、見た目濃い感じに見えるけど、生姜醤油のキレとコクに旨みが加わって美味しい。中太の麺にスープがしっかりと絡んで美味しい。 チャーシューは、大小の大きさの薄切り肉が数枚で柔らかくて旨みがある。

餃子10個半ライス750円 土曜12:40頃訪問。 お店の前に6人待ち。13分ほどで店内へ。 店内は、カウンター15席のみ。 1番右端の席だったので、壁に貼ってあるメニューが見えなかったが、入口に貼ってある当店のオススメの餃子10個半ライス（もやし、スープ付き）を注文。 すぐに、餃子5個、ご飯、もやし、スープが提供。2分ほどして餃子5個が提供。 小皿に辛子がたっぷりと載っているので、辛子酢醤油で食べる。 餃子は小ぶりで、焼き色が付いた皮はサクサクとして、キャベツもシャキシャキとして軽い食感。餡がジューシーで美味しい。 スープはワカメが入っていて旨みがあって美味しかった。

くろおびらーめん醤油1300円 平日20:50頃訪問。 店内入ってすぐ左手に券売機があり、ラーメンは3種類あり、それぞれ塩と醤油がある。1番人気のくろおびらーめんの醤油を購入。 店内は、カウンター4席、1人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル３卓でこぢんまりとしている。 1席のみ空いていた。 15分ほどで提供。 チャーシューバラ1枚、ロース1枚、メンマ、とろ玉、ネギ、海老ワンタンがトッピング。 メンマは、柔らかくてシャキシャキ感もあり美味しい。 麺は細めのストレートで、優しいけど旨みたっぷりのスープが絡んで美味しい。 ワンタンにはエビが入っていて、エビがプリッとしてワンタンがトゥルンとした食感。 チャーシューは、7〜8ミリの厚さで柔らかくてホロっと崩れる感じ。 玉子は、それほど味はついてないけど、黄身がトロッとして半熟具合が好みだった。 全体的にどれも美味しくてバランスの良いラーメンだった。

純粋豚そば醤油990円 祝日18時過ぎに訪問。 店内入ってすぐ右側に券売機がある。 トップ画面には、純粋豚そば、叉焼純粋豚そば、背脂焦がし醤油の3種類が表示されていて、細麺が好きなので純粋豚そばのチケットを購入。 店内は、カウンター8席、2人掛けテーブル2卓でこぢんまりとしている。先客は4人だったけど、10分後には満席になった。 6分ほどで提供。 中央にチャーシューが盛り付けられていて、その上にイクラやキュウリの漬物、ネギ、青ネギがトッピングされている。青ネギは切らずに一本突き刺さった感じになっていて斬新。 まさかのイクラがトッピングされていて、スープで温まる前に食べた方がいいのかと思い、すぐに食べたけど、それだとトッピングの意味がないし、どう食べれば良かったのだろう。 極細麺が綺麗に折りたたまれていて、黄金色のスープが綺麗。 スープは見た目から優しい味かと思ったら、意外にも旨みがしっかりとしていて美味しい。柚子の香りがフワッと香るのもいい。 少し硬めのストレート麺にスープがしっかりと絡んで美味しい。 チャーシューは、トロッとするほど柔らかくて美味しい。

肉そば小（焼豚4枚）900円 平日21時頃訪問。 お店は、大通りに面しているものの入口は細い通路を入った奥にある。 入口から入ると券売機があり、ちょっと暗くてお札を入れるところが分かりにくかった。 肉そば小のチケットを購入。 店内は、カウンター6席のみでこぢんまりとしていて狭く、奥の席に行くためには、一旦外に出ないといけない。先客は5人。 5分ほどで提供。 焼豚とネギがトッピングされただけのシンプルなもの。 麺は硬めでパッっと切れる感じの中細のストレート。 スープは、煮干しの味と風味がしっかりしていて旨みがあり、塩も程よく効いていて美味しい。 チャーシューは、とても柔らかくて、脂がのっていてとても美味しい。

しそ塩ラーメン1400円 土曜10:10頃訪問。 最初、お店がビルの奥にあると思っていなかったため、お店の前を通過してしまい迷った。 お店の前に8人待っており、入口手前に小さな券売機があり、お店の作法が書いてある。 今日は、しそ塩ラーメンのスペシャルのみになっていて、スペシャルのチケットを購入。 お店の前の通路には、椅子やオレンジの目印が置いてあり、間隔を空けて並ぶようになっている。 お客さんが退店すると入店するシステムになっていて、20分ほどすると1人退店したので店内へ入る。 店内は、カウンター7席のみでこじんまりとしていて年季が入っている。 5分ほどで提供。 天使肉、チャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、紫蘇のジェノベーゼがトッピングされている。 麺は中細の縮れ麺で、麺を啜るたびに紫蘇の爽やかな香りがする。スープは塩味で濃いめなので、スープだけ飲むと塩っぱいけど、麺に絡むと美味しい。 天使肉とは、塩漬けのバラ肉とのことで、旨みが濃縮されていて美味しい。

味噌バターコーンらーめん1050円 平日21:50頃訪問。 店内入ってすぐ右手に券売機があり、スマホ決済が使えて便利。味噌バターコーンらーめんのチケットを購入。 店内は、カウンター7席、4人掛けテーブル3卓。 先客は無し。 5分ほどで提供。 バター、ネギ、メンマ、モヤシ、コーン、チャーシューがトッピングされている。 麺は中細のちぢれ麺で弾力がある。 スープはまろやかな白味噌味に、ほんのりとピリッとした辛さがある。 バターが溶けるとバターのコクが加わって旨みに深みがあり、コーンの甘みが味に変化を与える。穴あきレンゲスプーンなのでコーンが掬いやすくていい。 チャーシューは、柔らかくて旨みがある。

ラーメン880円 平日22時半頃訪問。 お店に入るとすぐ右手に券売機があり、ラーメン7種類の中からラーメンのチケットを購入。 店内は、カウンター10数席ある。先客は5人。、 チケットを渡すと麺の硬さを聞かれ、普通を選択。 8分ほどで提供。 第一印象でスープが赤っぽいのにビックリ。 でも、スープはとろみがあり豚骨の旨みたっぷりで、中細のストーレトの麺にしっかりと絡んで美味しい。 ネギ、キクラゲ、チャーシューがトッピングされている。 キクラゲのシャキシャキ感が良く、チャーシューは柔らかくて美味しい。 替玉一玉無料だったので、替玉をかためでお願いする。元ダレを入れるとスープの濃さがちょうどいい。 卓上には、紅しょうがや辛子高菜、やみつきモヤシがあり、味変になる。

特製醤油ラーメン1400円 日曜13:45頃訪問。 お店の外の券売機で特製醤油ラーメンのチケットを購入し、カウンター内の店員さんに渡す。お好きな席にどうぞとのこと。 お店は通路に面してオープンになっていて、店内は、カウンター20席、2人掛けテーブル1卓があり、スタイリッシュで綺麗。 3分ほどで提供。 麺は細めのストレートで、硬めのパツっとした食感がいい。スープは、鶏ガラの動物系と鰹節や煮干しの魚介系のWスープで、麺にしっかりと絡んでとても美味しい。 味玉は、半熟加減がちょうど良くて味がしっかりと付いていて美味しい。 ワンタンは、鶏ひき肉で生姜が効いていて、トゥルンとしている。 チャーシューは、2種類でどちらも柔らかくて旨みがある。 どれも美味しくて全体的にまとまっている。

タンメン690円 餃子590円 土曜18:15頃訪問。 お店の前に10人待ち。 20分ほどで店内に案内される。 店内は、カウンター9席、4人掛けテーブル5卓で、年季が入っている。 メニューは、餃子、ラーメン類、やきそば類、炒め料理、ご飯類、定食類、スープなどがある。 タンメンと餃子を注文。 7分ほどでタンメンが提供。 キャベツやモヤシ、キクラゲ、ニラ、ニンジン、豚肉などがたっぷりと盛り付けられている。豚肉は少し厚めで大きい。 麺は中太でスープは旨みがあって、麺にスープが絡んで美味しい。 12分ほどで餃子が提供。 餃子は、結構大きくてボリュームがある。皮が少し厚めでモチっとしている。皮の接着が甘く開きやすい。餡はキャベツが多めで優しい味なので、最初酢胡椒で食べたら物足りなくて、酢醤油の方が良かった。

醤油らーめん＋天然大トロ漬丼1290円 平日18:50頃訪問。 店内入ってすぐ左手に券売機があり、1番左上の醤油＋天然大トロ漬丼のチケットを購入。 店内はカウンター13席のみ。先客は1人。 チケットを店員さんに渡すと、スープがすっきりとまったりと選べますとのことで、まったりを選択。 3分ほどで提供。 醤油らーめんには、チャーシュー、ネギ、玉ねぎのみじん切り、細切りメンマがトッピングされている。 スープは、背脂が浮いていてコクがあり、鶏ガラの旨みがしっかりしていて美味しい。 麺は、平麺でモチっとしているけど、旨みのあるスープが上手く絡んでいない気がする。 チャーシューはトロッとして美味い。 大トロ漬丼は、大トロと赤身の漬け、トロタクが載っている。大トロの付けは、脂がのっていて、トロタクも脂がのっていて沢庵の細切りの食感がアクセントになる。酢飯が少し硬くくっついてダマになっていた。

つけめん950円 日曜17:15頃訪問。お店の外に2人待っていて店内に10人待ち。 店内に入るとすぐ右手に券売機があり、つけめんのチケットを購入。 店員さんにチケットを渡すと、普通と大盛りのどちらにするか聞かれ、普通を選択。 店内はカウンター15席のみ。 15分ほどで席に案内され、すぐにつけめんが提供される。 つけ汁には、メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔が入っていて、真ん中に魚粉が盛り付けられている。魚粉のいい香りがする。 麺は、少し縮れた中太麺でツヤツヤしている。塗り箸なので麺が若干取りづらい。 つけ汁は、国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、かつお節、うるめいわしなどを煮出した濃厚鶏白湯魚介スープで、ドロっとして濃厚で旨みがたっぷり。 ドロっとしているので、麺にしっかりとつけ汁が絡んで美味しい。 チャーシューは、柔らかくてトロッとしていて美味しいが、メンマは少し塩辛かった。

長浜ラーメン750円&味付半熟玉子150円 平日19:15頃訪問。 お店に入るとすぐ左手に券売機がある。 ラーメンは、7種類あり、定番の長浜ラーメンとトッピングの味付半熟玉子のチケットを購入。 スマホ決済が利用出来るので便利。 店内は、カウンター9席、4人掛けテーブル2卓ある。 先客は3人と2組。 チケットを店員さんに渡すと、麺の硬さを聞かれ、硬めを選択。 3分ほどで提供。 チャーシュー2枚、ネギ、味付半熟玉子がトッピングされている。 麺は細めのストレートでパッっとした食感でいい硬さ。スープはくどく無くてマイルドな豚骨スープで、麺に絡んで美味しい。 ネギがサッパリとしてくれ、チャーシューは煮込まれていて柔らかくて美味しい。

塩ラーメン950円 平日19時過ぎに何度か訪問したものの閉店していたので、土曜11:55頃訪問。 お店の前に4人待ち。 先に食券をお買い求めくださいと書いてあり、店内入ってすぐ右手の券売機で塩ラーメンの食券を購入。 食券を店員さんに渡して、外の列に並ぶ。 10分ほどで店内へ。 店内は、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル4卓で、4人掛けテーブルは相席になる。 すぐにラーメンが提供。 ラーメンには、チャーシュー、鯛のつみれ、水菜、ネギ、メンマ、糸唐辛子がトッピング。 スープは、動物系と魚介系のダブルスープのようで、塩味だけど旨みが濃くて、中細の縮れ麺によく絡んで美味しい。 鯛のツミレは、弾力があって、レンコンのようなものが入っていてサクサクとした食感がある。 チャーシューは、炙ってあるので香ばしい香りがして、よく煮込まれていて柔らかく美味しい。 薬味として、アオサ海苔と黒っぽい炭が添えられていて、途中で入れたものの、あまり変化を感じなかった。

特製醤油らーめん980円 平日19:15頃訪問。 お店は、ビルの地下1階にあり、階段を下りて店内へ。店内入ってすぐ左手に券売機があり、特製醤油らーめんのチケットを購入。 店内は、カウンター6席のみでこじんまりとしていて、年季が入っている。 先客は1人。 3分ほどで提供。 チャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、味玉、海苔がトッピングされている。 スープは、あおもりシャモロックと焼き干しのWスープのようで旨みがあるけど、少し塩っぱい。 麺は細めのちぢれ麺で、スープがよく絡み、スープと麺の旨みが合わさって美味しい。 チャーシューは、厚み5ミリほどで肉の旨みがたっぷり。 味玉は、黄身が少しトロッとしていて半熟具合が好みで、味も程よくしみている。

特製塩そば1050円 土曜11:25頃訪問。 お店に入って右側に券売機がある。 塩か醤油の2種類あり、上段にある特製塩そばのチケットを購入。 店内は、カウンター8席のみ。 満席で2人待っている。並んでいる間にチケットを店員さんに渡す。 7分ほどで席に案内される。 席に着いて3分ほどで提供。 チャーシュー2種類、メンマ、ワンタン、煮玉子、刻み玉ねぎ、ネギがトッピング。 スープは、透き通った綺麗な黄金色をしていて、煮干しの旨みと鶏がらの旨みがあり、優しいけどしっかりとした味で美味しい。 麺は、中細のストレートでバツッとした硬めの食感でスープとの相性がいい。 チャーシューの豚バラブロックは、煮込まれていてホロッと崩れる感じで柔らかい。薄切りの肩ロースは、柔らかくて大きめ。どちらも旨みがたっぷりで美味しい。 ワンタンは、餡が小ぶりだけどしっかりと味がついていて、皮がトゥルンとしていていい感じ。

中華そば1200円 平日19時半頃訪問。 お店に入ると食券を購入してくださいと言われ、ドアの外の左側に券売機があった。 メニューは、中華そば、塩中華そば、つけそば、ベジソバなどがあり、中華そばのチケットを購入。 店内は、カウンター9席、4人掛けテーブル1卓。 先客は4人。 4分ほどで提供。 2種類のチャーシュー、ナルト、青菜、ワカメ、メンマがトッピング。 スープは、煮干しや鰹節の旨みと風味を感じたので魚介系だと思ったら、地鶏の天草大王も使われていて、Wスープだった。あっさりとしつつ旨みとコクがあり美味しい。 麺は中太のストレートで、モチっとしていて、スープがしっかりと絡んでくれる。 メンマは大きめに乱切りされていてちょっと硬め。 薄切りのチャーシューは、柔らかくて肉の旨みが口に広がり美味しい。