高木 徹さんの口コミ投稿したお店一覧

利き酒士のたわごと

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 826

移転 アカ(烏丸御池、烏丸、京都市役所前/スペイン料理、肉料理、創作料理)

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2015/10訪問

2015/10/17更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

さわ田(銀座、東銀座、銀座一丁目/寿司)

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/12訪問

早い者勝ちでお邪魔出来ました。

運良く一名分だけキャンセルが出たため即オーダー。
お店のルールを知らない私は楽しみにして15分くらい早めに着き扉を開けようとすると鍵がかかっている。
中は電気がついてるし人の気配もある。
12時...

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  • さわ田 -
  • さわ田 -

2020/12/26更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/01訪問

期待していたが…

会社の後輩を誘って食事に久しぶりに仕事の話しも。
骨董通りから入ったわかり辛い場所ですが、品格のあるエントランスで待つ。
半円形のカップルテーブルで頂き雰囲気も良いのだが、一品一品の感度が見た目重...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -

2020/12/04更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

にくの匠 三芳(祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2023/08訪問

肉割烹の頂点

8月1日に新たに改装オープンという事でOMAKASE でたまたま1名枠があったので1人で訪問。常連さんばかりで賑わっていました。
私は初めてでしたが、大将は気さくに振る舞ってくれ、気楽に食事が出来ま...

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  • にくの匠 三芳 -
  • にくの匠 三芳 -
  • にくの匠 三芳 -

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2023/08/13更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

木山(丸太町(京都市営)、烏丸御池、京都市役所前/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.1

2024/02訪問

和久傳のこだわりと真髄

写真撮影出来ないとの事なので入り口の写真しかないですが、私は個室に通され海外からこられたカップルと同じ部屋に。
目の前では若い料理人の方が黙々と鰹節を削られている。あとで、2種類の本枯れ節と荒節を小...

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  • 木山 -
  • 木山 -
  • 木山 -

2024/03/26更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

蕃 YORONIKU(恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン)

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.8

2021/01訪問

通常メニューではないオマカセコース頂きました。

メニューの中身は何か分からないのですが空きが出たので食べログ4.5の実力を味わいに行ってきました。
山形牛らしいのですが、シャトーブリアンなどは脂はサッパリしていたのですがハラミはかなり脂がしつこか...

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  • 蕃 YORONIKU -
  • 蕃 YORONIKU -
  • 蕃 YORONIKU -

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2021/01/14更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

照寿司(戸畑、九州工大前、枝光/寿司)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2023/06訪問

小倉から離れた場所を世界的有名店に

賛否両論ある中で皆さんが鮨の正統性について書かれているので、仕事柄違った視点で。

この照寿司がある場所は、小倉からも離れたいわゆる田舎町にあるお店。大将は3代目で父親の代までは宴会でよく使う仕出...

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  • 照寿司 -
  • 照寿司 -
  • 照寿司 -

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2023/06/30更新

閉店 桜田(四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営)/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2013/12訪問

2013/12/01更新

移転 銀座おかもと(新橋、内幸町、銀座/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2016/06/13更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラチュレ(表参道、渋谷、明治神宮前/フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

久しぶりに東京でジビエ

3年前にお邪魔して東京でもきちんとしたジビエのお店があるんだと感度して以来、女性2名とやっと訪問できました。

一皿でジビエを味わえると言うことではなく、各お皿にジビエを織り交ぜてお皿ごとに感度が...

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  • ラチュレ -
  • ラチュレ -
  • ラチュレ -

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2021/05/13更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

洋食 百名店 2023 選出店

食べログ 洋食 百名店 2023 選出店

洋食 つばき(岐阜市その他/洋食、ステーキ、ハンバーグ)

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

噂の洋食を食べに

洋食は好きなので浅草や京都で食べたりしますが岐阜に食べログ4.1の洋食屋さんがあったので行ってきました。
ローストビーフの前菜
とうもろこしのビシソワーズ
グラタン
カニクリームコロッケ
サ...

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  • 洋食 つばき -
  • 洋食 つばき -
  • 洋食 つばき -

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2021/09/22更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

高台寺 和久傳(祇園四条、東山、三条京阪/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2014/10訪問

2014/10/19更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国飯店 富麗華(麻布十番、赤羽橋、神谷町/中華料理)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.3

2023/09訪問

さすが固定概念を破る逸品

今日は、同級生と2人で¥13,000のコースを頂きに。2名でもこのコースより上を頼まれると個室料がかからないとの事でした。お料理ゆっくり頂けました。
・前菜盛り合わせ
・香港式点心3種盛り合わせ
...

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  • 中国飯店 富麗華 -
  • 中国飯店 富麗華 -
  • 中国飯店 富麗華 -

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2023/09/12更新

移転 おにく 花柳(人形町、小伝馬町、三越前/牛料理、焼肉)

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/12訪問

洋と和が肉を通して高い次元で融合する

20時半からのラストから頂きました。カウンターは4人しか座れないスペースなのですがあまり隣のカップルを気にせずに食事をすることができました。
料理は以下の流れでいただきました。

・和牛の出汁で...

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  • おにく 花柳 -
  • おにく 花柳 -
  • おにく 花柳 -

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2022/03/17更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

移転 鮨 由う(六本木、六本木一丁目、乃木坂/寿司)

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/10訪問

大将の絶妙な会話でエンターテインメント性は高い。創意工夫や自分のプライドを捨てて新たなもに挑戦する精神は素晴らしいが魚自体の旨味が???となったのは魚の原価を抑えすぎかなぁ。。。

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  • 鮨 由う -
  • 鮨 由う -
  • 鮨 由う -

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2020/11/10更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

新ばし しみづ(新橋、内幸町、汐留/寿司)

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.6

2023/07訪問

昔ながらの江戸前寿司

たまたま予約が取れたので1人でランチに伺いました。一階はカウンターだけなので数名だけ。どうも私だけがつまみ付きのおまかせコースで他の方は握りだけのようでした。
OMAKASEのみの予約みたいですが、...

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  • 新ばし しみづ -

2023/07/22更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

と村(虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、内幸町/日本料理)

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/06/29更新

リニューアル ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー(広尾、恵比寿/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

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  • ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー -
  • ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー -
  • ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー -

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2016/05/31更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

玉笑(明治神宮前、表参道、渋谷/そば)

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2023/09訪問

かなり完成度の高いつゆと蕎麦

13:30から予約を入れてあり少し早めについたのだが店内に2名、玄関の外にある待合室が数名でいっぱい。そして外に3名が待っていました。
玄関を開けて中に入って予約を告げると少しお待ちくださいと言わ...

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  • 玉笑 -
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2023/09/16更新

エクアトゥール(麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.2

2020/12訪問

フュージョン?和食?

和の感覚がふんだんに盛り込まれていて和食好きとしては安心して頂ける味だが、和として捉えるとその領域にはもう一歩かなと。期待していただけに何かどっちつかずの中途半端な感じであった。
ペアリングして頂い...

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  • エクアトゥール -
  • エクアトゥール -
  • エクアトゥール -

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2020/12/13更新

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