「中華料理」で検索しました。
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2022/08訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、麻布十番、乃木坂/中華料理、飲茶・点心、小籠包
クラフトサケウィーク最終日。 お昼過ぎに訪問すると、すでに売り切れのお料理が・・・。 仕方ないので、ほどほどに日本酒だけを楽しんでから、 小籠包を求めて飲茶料理で人気のあるこちらのお店へ。 席数もあり、ランチからディナーまで通し営業の上に昼時を過ぎておりましたので、待つこともなく案内を受けて、オーダーから着皿もとてもスムーズでした。大好きな小籠包を人気のあるメニューで縛ってみました。 小籠包 6個864 帆立貝柱と黄ニラ入り小籠包 4個810 6個1188 海老入り小籠包 4個810 6個1188 もっちりとした皮に熱々ジューシーな汁、 細切り生姜をたっぷりいただき、 黒酢と合わせてさっぱりと。 美味しかった。ごちそうさまでした。
2018/04訪問
1回
セントレアに着陸すること数回、ながら離陸の為のセントレア利用は初めてなので、ドキドキ、興奮が止まりま
2016/09訪問
1回
中華街一美味しいチャーシューと評判のお店。 スタートダッシュのお昼ご飯が 思い通りにいかなかったので、 本来の目的である 昔ながらの赤いチャーシューを探して中華街を彷徨い、 途中、お野菜を販売している地元のおばさんから チャーシューならここへ行きなさいと 教えていただきました。 時間は15時過ぎでしたが、 店内は満席の上、待ちの行列、 しばらくかかりそうでしたので、 お店のショーケースに吊るされている チャーシューをテイクアウトして、 お店の近くで立ち食いです。 同行の言い出しっぺ本人の思っていた、 昔ながらの甘いタレに独特な中華調味料がたっぷりと滲みた赤いチャーシューの味わいではなくて、どちらかと言えば日本的な優しい甘みと日本の醤油を使ったようなさっぱりとした味わいでした。 適度に脂が抜けて、 硬すぎず柔らかすぎず、 お肉の味わいがしっかりと味わえる とても美味しいチャーシューですね。 さすが人気の高い焼豚です。 美味しかった。 次回は店内でゆっくりと過ごしたいと思います。 ごちそうさまでした。
2019/10訪問
1回
大井町駅から割と近くにある人気ラーメン屋さん 和歌山中華そばの暖簾、昼時満席覚悟の訪店 が、あれ?肩透かし、お昼時なのにあまり混んでいません、むしろ空席が目立ちます、若干不安を覚えながら、券売機でチケット購入。 ・Aセット(中華そば+半チャーハン) 店内は手前にテーブル、奥に調理場とカウンター席 男性スタッフ2名のみ カウンター席奥に座ってチケットを台の上へ う〜ん、スタッフさんからは今ひとつやる気が感じられません。年上の方はずっと何かを切ってます。片付けをしていた若い方がチケットを受け取り、麺茹で、スープ合わせしてラーメンを持って来られた後、半チャーハンを炒め始めました。空いていたので、さほど待ち時間なく食べられましたが・・。 そんな残念な気分も、スープを一口啜ったら!うま!ただ豚骨醤油というなかれ!まろやかな味わいながら旨みしっかり、醤油のかどがなく滑らかな味わい!麺は柔麺だけどもちもちとしてスープとの相性抜群!トッピングを食べ終え、残りのスープと麺のみにすりおろし生姜をオンザラーメン!まじウマ、完食完飲しました。半チャーハンも必須!油ぽさ無く、スープとの組み合わせ抜群でラードの香りたつうまうまチャーハン、意外な組み合わせにびっくり!だけど美味しかった。是非また食べたいに伺います!ごちそうさまでした。
2023/08訪問
1回
横浜中華街で美味しいチャーシューの食べ比べ。 中華街を散策しながらネット検索して見つけたお店。 焼物専門店。 期待を募らせて訪店。 一階はテイクアウトコーナー、 二階に食堂があるようですが、 ご飯を食べるにはお腹が満たされてしまったので、 二軒目同様にテイクアウトして、 お店の許可を頂いて、 お店の前で立ち食いをさせていただきました。 ただ伺った時間が悪く、 15:30にしてほぼ完売、 僅かに残ったチャーシューと皮付き焼豚、 焼きレバーを詰め合わせしていただきました。 お店のお母さんからは3回ほど、 在庫のあるホルモン焼きを勧められました(笑)が、 丁重にお断りをして実食です。 一軒目とはまた違った魅力のあるチャーシュー、 柔らかくてジューシーで、 水あめ?優しいけどしっかりとした甘みがあります。 皮付きは、サクサクの皮にたっぷりのふわふわ脂身、 味付けは塩だけかな?お肉本来の味わい。 焼きレバーも美味しかったけど、 口内の水分がなくなるやばい奴、 食感はしっとりとしていて、 味わいも悪くないです。 むしろ居酒屋さんで出たらとても素敵なアテだけど、 立ち食いには向かなかった。 トータル満足度はとても高く、 食べ比べ出来て良かったです。 次回は、もう少し早い時間に来て、 チャーシュー丼を二階の食堂で食べてみたいです。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
2019/10訪問
1回
すすきの店には〆に何度かお邪魔しましたが、本店の訪店は初めてです。 正直、支店も本店もあまり変わらないかなと思っておりましたが、お酒を飲んでいないランチタイムとはいえ、本店も安定した美味しさでした。まあ食べたのはちゃんぽんではなくて、太平燕の方でしたが、さらにミニライスカレー、サイコロ状のお野菜がたくさん入って、幾分甘い感じの家庭的なカレーでした。 同僚はなぜか焼きそばをオーダー。 すすきの店も本店も美味しいですね。 ごちそうさまでした。
2017/05訪問
1回
静岡で最も予約の取りにくい大人気の中華屋さん。 自家製醬×発酵中華をコンセプトに、 健康的で体に優しい中華料理がいただけるお店を、 知り合いの方に予約していただきました。 30席の店内はもちろん満席で、ほぼ女子会。 オーナーシェフが一人で作られているので、 ゆとりを持ったオーダーと ゆっくりと食べることでより健康的な食事に。 初めての訪店でしたので、 とてもリーズナブルな価格設定で、 お店を代表するお料理が食べられるコースにしました。 雲南省泰民族のハーブサラダ 大好きなパクチーサラダでした 天使の海老の自家製甘酒と老酒漬け ねっとりとして、濃厚で甘みのある味わいに海老味噌もたっぷりとあって幸せです。 点心 海老蒸し餃子 見た目にも美しく・ぷりぷりの海老が弾ける美味しさ 四川名物よだれ鶏と香港式蒸鶏 蒸し鶏に2種類のタレがやばいです!旨味のバランスが絶妙、ソースの残りを持ち帰りたい衝動に駆られる逸品でした。 空芯菜炒め にんにくの香りと唐辛子のほのかな辛みにシャキシャキ感のある空芯菜 海老とマコモダケの海南醬炒め お醤油のような香ばしい匂いと味わいのある炒めもの、お野菜のシャキシャキした食感がいいですね 上海式黒酢酢豚 まろやかな味の黒酢で酸味は完全になくなり、煮詰められた旨味の強いソースが美味しかった。もう少し酸味があっても美味しいかな。 海南島名物黄色い麻婆豆腐 辛いというより甘い?旨味が凝縮され、お豆腐のトロトロ感が広がる逸品 海老炒飯 パラパラチャーハン 杏仁豆腐 自家製のしっかりとした硬さのある濃厚なタイプ、優しい甘さ、さっぱりとした口の中になりました。 実は、写真は残っているのですが、 本日は最初からお酒を飛ばしすぎて、 所々おぼろげな記憶となっております。 こちらのお店は、お酒の種類も銘柄も豊富で、芋焼酎の水割りに始まり、白酒を2種類、赤ワインにハイボールまでは記憶があります。 久しぶりの楽しい食事会に、美味しいお料理とお酒で、 羽目を外し過ぎてしまいました。反省。 是非改めてまた堪能しに伺いたいです。 ごちそうさまでした。
2019/08訪問
1回
南青山の小原流会館ビル地下の老舗行列和中華屋さん 土曜日にTV番組でこちらのお店を知り、休業明けの月曜日ランチタイム訪店しました。先週とは打って変わって真夏日の厳しい日差しの中、会社から徒歩10分、青学の校舎の日陰に救われつつ到着、20分程で着席。 予めオーダー受けしていただいたので、 着席と同時にお料理が到着です。 ・納豆チャーハン ・豚肉の梅干煮(定食) 豚肉梅干煮を単品オーダーしたのですが、まさかのご飯、お味噌汁付きで到着!とは言え、せっかくなのでそのまま頂きました。お腹いっぱいですが、お味噌汁の美味しさに驚きました。 とても美味しくて大満足だったのでお代は定食代を支払うと言ったのですが、間違えて申し訳ないと単品価格を譲ってもらえず(笑)結局、ランチタイム価格の納豆チャーハンと豚肉梅干煮単品価格をPayPay支払い。 こちらが恐縮してしまいます。ありがとうございました。 TV番組で見たままの糸をひかない納豆チャーハン、納豆のコクが加わり濃厚な旨味溢れるパラパラチャーハン、優しいお醤油の香りに蓮華の手も止まらない。 大粒の梅干3個にトロトロ柔らかな豚肉、味付けも上品でスッキリとした脂、中華よりも和食な出汁感しっかりとした豚角煮、ご飯に山盛り搾菜、何よりも久しぶりに美味しい蟹味噌汁に癒されました。 おかわりしたくらい美味しいお味噌汁に感謝。 美味しくて、リーズナブル、おもてなし感に包まれて嬉しくなりました。厳しい日差しと行列を差し引いても是非また行きたいと思います。ごちそうさまでした。