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2023.7月の初訪店から4ヶ月ぶり2回目の訪店 結論、初回を凌ぐ感動に感謝です! 11月に入り、暑い寒いの繰り返しに体調を崩したのか、しばらくお酒も飲めない状況でしたが、徐々に体調も回復、がしかし今ひとつどこか万全ではなかったのですが、今日この体験で完全復活を体全体に感じることが出来ました♪ 始まりの初めは空腹しのぎ 身体を温める旬の野菜の汲みだしから。 本日の参加者も揃い、劇場の開幕は電気消灯から。 店主による前菜の解説を聴き入り点灯と共に幕開け 一瞬の静寂から湧き立つ歓声!目にも鮮やかな紅葉が散りばめられた数々、食せば自ずと日本酒を欲する味わい、ここが『きた川』さんで無ければ、これでもう大満足な七皿9品、終わりません、まだ序の口です(笑) いよいよスタートの先付、お椀、向附、少し早めの凌ぎで一息、振り返れば呼吸する間さえ忘れる怒涛の一幕。 二幕めのスタートは、奥の焼き場のご開帳から。 焼物、油物へ、ここでもまさかのサプライズ、お品書きには書けないという、飛騨高山のジャンボなめ茸、その日にならないと入荷不明の幻食材、参加者の引きの強さが勝ちました?逸品、強肴はシーズンの先駆け鴨の玉鋼焼き!もちのロンで葱を背負ってます。このあと個人的今日一メニュー。すっぽん鍋。なんと8枚ものすっぽんを一度に炊き上げた濃厚の上を行く濃厚スープ、カンカンに熱せられぼこぼこと沸騰した激熱、一滴漏らさず完飲です!自然と芯の体温の上昇とみなぎるパワーの高まり、今日は寝付けそうにありません。あっという間に二幕が閉まり、〆のお食事です。ご飯は3種、炊き立て新米を天バラ・朴葉味噌&じゃこ・玉天丼。3膳もご飯食べられないなんて言う勿れ!飲み物です(笑)秒殺しました。 至福のひとときを終えて、癒しのデザートタイム 柿シャーベット&自家製栗金団、ほうじ茶とお抹茶と共にいただきお会計。次回の予約(1月・3月)を無事に確認して一安心。美味しかった。ごちそうさまでした。 初きた川さんへ 開店から一年も経たないうちに予約困難な人気店 開店前から追っかけ(笑)Instagramで眺めるだけの存在でしたが、お誘いいただき念願の初訪店。土曜日ランチ。最高に楽しいひとときとなりました。ありがとうございました。名店しのはらismを継承しつつ、遊び心も忘れていない楽しいストーリー、淀みなく流れる夏の味、魅せる演出も素敵でした。 次回、晩秋〜初冬になりますが、期待感を膨らませて、また伺います。美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/04訪問
5回
超絶素晴らしい蕎麦割烹の名店へ2回目の訪店 今回も初回のイメージを下回ることなく、 満足度高めの会となりました。 ただこの日は何故か私自身の体調がすこぶる悪く、ほぼノンアルの上、〆の美味しいお蕎麦の前にお腹いっぱい(涙)結局冷・温を1種類づつSサイズとまさかのブレーキが!とは言え、至るまでの流れでは完璧に堪能し尽くしました♪(笑) 旬のこだわり満載、解禁したての雌蟹・いくら・海老芋・唐墨・松茸・白川・ぐじ・熟成本鮪・今年食べた中で一番極太な秋刀魚・名物トロたく巻・鰻、〆は、冷たいせいろにすっぽん蕎麦と濃厚蕎麦湯+サプライズ!前回の予約時に覚えてくださり感謝のバースデープレートと至れり尽くせりに感動しました♪ 美味しかった。次回の予約確認してお会計。 コスパも素晴らしい価格設定が嬉しいです。 ごちそうさまでした。 超絶行きたかった蕎麦割烹の名店へ 想像を超えた素晴らしさに大興奮! 最初から大好きな夏の食材のオンパレードに、顔の弛みがやばいです。途中、お店始まって以来とのトラブル発生も素敵な思い出(笑)になりました。 人気店が故になかなかお席が取れませんが、 叶う事ならせめて四季を感じに伺いたいです。 濃厚だけどあっさり、あっさりだけど濃厚な始まり DNAに刻まれた黒鮑に昇天 夏の贈り物、鱧と冬瓜のお吸い物 胡麻鯖の脂のり最高です 黒ムツ炭火炙りとキハダ鮪は逆転の食べ比べ 長良川天然鮎炭火焼き、贅沢なひとときは頭から 蓮に一滴のトマト露、秋田潤菜酢物は甘露な味わい 噴火湾産本鮪のトロたくは飲み物です 純度99%毛蟹コロッケ味噌ソース マナガツオと水茄子、優しい一体感 ここから、選べるご飯ゾーン 第一弾 鰻丼パリパリふわふわ 第二弾 唐墨蕎麦しっとりねっとり塩気と旨味 第三弾 すだち蕎麦爽やかな香に涼やかな酸味 第四弾 海苔蕎麦海原広がる圧倒的な香りと甘み 第五弾 貴重なカレーライス オールイン!ロイヤルストレートフラッシュ完成! 濃厚な旨い蕎麦湯で一息して〆の水菓子 2時間半の素晴らしいひとときに癒されました。 美味しかった!次回は秋の味覚、楽しみです。 ごちそうさまでした。
2024/04訪問
6回
2020年最初の新年会に伺いました。 お呼ばれの席でしたので、 とても美味しくて、ステキなお料理でしたが、 なかなか撮影は難しいかなと撮らずに居たところ、 お客さまからせっかくの美味しいお料理だから写真とか撮りませんかとのお誘いがあり、心の中でガッツポーズ! 後半の半分くらいでしたが、 〆の握り鮨の美しい撮影もしっかり出来て、 とても有意義な会合となりました。 お料理の記憶よりも打ち合わせの話の内容ばかり頭を駆け巡り、是非また食べに行って、最初から美しいお料理を愛でながら味わいたいと思います。 ごちそうさまでした。
2020/01訪問
1回
新鮮ぷりぷり絶品もつ鍋の人気有名店。 何度来ても納得のやま中さん。 素晴らしいです。 とは言え、まだ本店を入れても5回目ですが。 本店は大広間な上、色々と制約もあるので、 もっぱら赤坂店の個室が使い勝手良いです。 外の喧騒を忘れるくらい落ち着いていて、 雰囲気も良く、静かに食べられますし、 周りの目も無いので会話も弾み、制約もクリア。 まず最初は、生ビールで乾杯。 そのあとはお店の名前の入った芋焼酎を ボトルでいただき完飲。 絶品もつ鍋は、2種類の味わい、 しょうゆ味とみそ味を順番に出していただき食べ比べ。 箸休めには、珍味タラチャンジャ・せんまい・酢もつ・大根キムチ・白菜キムチ・えだまめ。 何回食べても、毎回驚きの美味しさ。 大振りにカットされたぷりぷりもつの下処理と鮮度の良さを感じ、出汁の旨味が凝縮されていて、お野菜の甘み、濃厚なスープとお豆腐の一体感、あ〜旨い。 今回、初訪店の面々も箸が止まらず、2種類のお鍋の量に戦々恐々としながら完食、追加まで言い出す始末。 大満足してもらえて嬉しいです。 通販をしていないので、 現地でしか食べられない希少性の高さも好きです。 また伺います。ありがとうございました。
2019/02訪問
1回
福井でダントツ人気の本格割烹ランチ 夜は予約必須です。 浜町定食(日替わり+お刺身) 全国旅行支援キャンペーンで頂いたクーポンを使って、いつもお世話になっている同僚を誘って訪店。 選べる日替わりは、鱈のバター焼きをオーダー 小鉢は、金時草煮浸し・小松菜胡桃和えにお新香 福井生まれの美味しい炊きたてコシヒカリ お出汁の効いたお味噌汁 お刺身は、甘海老・まぐろ・ぶり ご飯・お味噌汁はおかわり無料 古民家レストラン 入口を入ると直ぐに厨房とカウンター 奥へ進むと和室・テーブル・個室あり 中庭をのぞむ2人掛けのテーブルへ 10分ほどで着盆 見た目も美しく、食べて和みます。 一つ一つ丁寧な仕事に塩梅も良くて美味しい。 会話も滑らかになりますね。 安定感抜群の絶品ランチ!美味しかったです。 ごちそうさまでした。 名店のハイクオリティーランチが千円。 先日レビューを見て、 行きたくて堪らなかったのですが、 夜は予約必須の大人気店。 行くならランチがお手軽でコスパも高くて素敵だなと思っていたら、たまたま今月はお昼に福井入り。駅から真っ直ぐ泰平さんに向かってしまいました。12時5分前の到着でしたが、既に8割ほどの混雑でしたが、無事にカウンター席を確保出来てセーフです。 日替わり定食 千円 本日のメインは、 あんこうの唐揚げ めぎす塩茹で しいらバター焼きから あんこうの唐揚げをセレクト 小鉢が2皿 ささげ胡麻味噌和え オクラ辛子醤油 ご飯・味噌汁・お漬物 全てが自家製、職人さんが丁寧な仕込みを施され、塩梅良く、出汁の効いた、素材の魅力あふれる品々。安定の美味さ。やっぱり間違いないです。美味しかった。福井だからこそある日常、うらやましいですね。ごちそうさまでした。
2023/03訪問
3回
関東風と関西風が食べくらべ出来る貴重な鰻屋さん、 人気店なので予め開店直後の時間帯に予約を入れ、 ネットで確認した鰻重メニューを大まかにオーダー、 串物は当日との事でしたので開店10分前に訪店、一番乗り。 一回転目のお客さんと串の争奪戦!とまではならず、 肝、ヒレ・粕漬けと珍しい月替りのクラフト日本酒をと思ったら売り切れ、NYで愛される日本酒?超辛口 日本刀という静岡 花の舞さんの一合ちょっと瓶をいただきました。 塩気強めの鰻内蔵串・漬け串は珍しく、 硬めの辛口日本酒と丁度いい塩梅でした。 この日は3人で訪店、 関西風鰻重 特上を2個、 関東風鰻重 特上を1個、 半身毎に回して食べくらべ。 ふわふわな関東風とパリッとした関西風、 タレ強めの鰻重、脂ものっていて、皮目のあたりがいいね。 関西風はもう少しパリパリ系が好きだけど、 肝吸いもしっかりと付いていて塩梅よろしく、 美味しかった。 ごちそうさまでした。
2019/02訪問
1回
約4年ぶりの河太郎 中洲本店さん。 お久しぶりでございます。 時間はランチタイム終了間近でしたが、 温かく迎えていただき感謝。 お邪魔にならないようにサクサクっといただきます。 いか活造り定食 大 2800 普通と400しか違わないので断然大の方がお得ですね。 より美味しくいただく為にお酒も少々。 お酒のアテは定食メニューの中にありました。 もずく酢といか沖漬け、これがまたいい仕事をしてくれました。旨い。 すると早速、大皿に盛られた美しいいかの活造り! 芸術的な美しさ、お店のおすすめ通りに、 まずはお塩だけでイカの甘さを堪能、 次にレモンを絞ってレモン塩で爽やかに、 最後に九州の甘いお醤油とわさびで、 イカのコクを味わえました。 美味しくお造りを堪能して、 残りを天ぷらにしていただく間、 他のいか料理が出てまいりました、 段取りも素晴らしいですね。 いかしゅうまいと煮物、ご飯、お味噌汁に間髪いれず、 げそ天到着、ぷりぷり熱々です。 最後にプリンが出て終了。 やっぱり河太郎さんのランチは美味しくて、 幸せな気持ちになりました。 ごちそうさまでした。
2018/11訪問
1回
朝7時前から開いている超人気めんたいこご飯屋さんに初訪問。後から知ったのですが、池袋のめんたい煮込みつけ麺のお店は支店で、既に実食済み、ながら、ご飯・吸いは初めて、また貴重な西中洲料亭プリンも食べられて良かった。 おすすめの飯麺吸セット3718込 西中洲料亭プリン 748込 正直、お料理の割に割高な料金設定ですが、美味しかったことと、他では食べられない希少性を考えて、ありだと思いました。まあ、めんたい重のみで充分満足ですね。むしろ、めんたい重(上)で生と炙りの食べ比べを食べてみたかったです。 店内はダウン照明で薄暗く、上品な雰囲気ですが、週末は行列も絶えないらしく、基本的に回転重視の接客なので落ち着かないです(笑)その割に食後のデザートは遅かったけど。まあ是非一度は食べてみても損はないかなぁと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした。
2019/11訪問
1回
伝統と格式、革新性にも優れた老舗(SINCE 1789)の名店へランチ訪店しました。時間がずれていたこともあり、サクッと入り口近くの大きなテーブルの一角に通されました。蕎麦好きですが、麻布にはあまり来る機会も少なく、せっかくなので、せいろを4枚いただきます。 もりそば 830 更科そば 930 太打そば 930 季節の変わりそば(木の芽入り) 1050 つけ汁は、甘口と辛口の2種類。 香り、味わい共に上品で、のどごし良く、キレもありますね。全く別物の蕎麦を4種類も毎日打って用意出来るなんて、流石です、驚きました。店内スタッフの対応も丁寧で親切でした。お値段も麻布価格とは言いがたく、リーズナブルな価格設定で、ボリュームもあり、美味しかった。ごちそうさまでした。
2018/04訪問
1回
鼻の効くお客さんが見つけてくれた関西炊おでんがおすすめの割烹居酒屋さん。カウンターメインのお店でしたが、唯一の4人掛け小上がり席を予約してもらい4人で訪店。店主・店員さんからおすすめを伺いながら、ほぼお任せでオーダー。ファーストアルコールは、大阪だけどサッポロ黒ラベル生。あとはずっと広島 竹鶴と京都 京山水の熱燗ループ、美味しく4人でだいぶ、いただきました。 お料理は、名物どて焼きに始まり、肴に鯛のこぶ〆・ローストビーフ・鱈の白子醤油焼き、箸休めに大根のお漬物・トマトのおひたし、いよいよ仕上げにおでんをいただきます。関東ではまずお目にかかれないクジラおでん、コロにさえずり、おでんと言えば大根に牛すじ、お店おすすめの出汁の染みた白菜。 嬉しくなるような、素晴らしい味わいでした。どのお料理も見た目から美しく、さらに美味しかった。是非また伺いたいです。ごちそうさまでした。
2018/12訪問
1回
アジフライ専門店のパイオニア お昼の12時半到着、お店の外まではみ出る行列は相変わらず、待ち時間覚悟して並ぶも、僅か5分で入店着席。 10分ほどでオンリーワンなランチ定食が到着です。 ・アジフライ定食 1500 現金のみ 小ぶりなフライが2枚と骨せんべい ご飯・赤だし・香の物・副菜・大根おろし山葵添え カリッとサクッとした食感にふわっとしたアジフライ、お店のおすすめは大根おろしに少量のお醤油ですが、個人的にはお塩でも食べてみたかった。 おかわり無料のご飯・お味噌汁・大根おろし、美味しくてサクッと完食、おかわりはしませんでしたが、一つ一つがとても丁寧な感じがあって、美味しかったです。15分程で完食してお会計、ちょうど13時ピッタリ、お客さんが切れたのかなと思ったら、本日完売閉店してました。ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
極上バフン雲丹丼
2015/08訪問
1回
日本を代表する懐石料理の銘店へ