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2024/05訪問
1回
養父は山椒が有名なようで、山椒うどんなるものがあり、迷わず選択。 うどんの麺の中に山椒が練り込んであり、麺だけで食べてもほんのり山椒のピリッと効いた味を感じ、うどんの形状は平打ち。食べたことのない新しいうどん。 さらに薬味の練り山椒をつゆに入れて食べれば舌が痺れるくらいの山椒感。 事前情報を何も入手せず、たまたま入ったお店で美味しいものに出会えたので、心躍りました。店員さんも人員多く、お客さんが多くてもすぐ対応してくださり、最近の人手不足で人員削減してるファミリーレストランなどに比べれば、昔の日本の飲食店の接客を久しぶりに感じられる温かみのあるお店でした。 味も人も大満足でした。
2024/05訪問
1回
卵かけ定食と唐揚げを注文。 11:30頃来店。10分程待って席に座れました。 ご飯は並にしましたが、卵1個では物足りず、3個乗せました。1定食5個までは使えます。 だし醤油が3種類あるので、全部試したい。 後で考えた結果、ご飯が入っている茶碗には蓋が付いているので、そこにご飯を少し避けておき、茶碗には少量ご飯に卵1個とだし醤油1種類、それを食べきったらご飯を蓋から茶碗にまた少し戻して卵と別のだし醤油、食べ切ったらまたご飯をもどして卵を乗せて別のだし醤油、とするのが大正解。と思いました。 次はそうします。 味は間違いないです。
2024/03訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
中華そばの半チャーハンセット、餃子(画像は2人前の量)を注文。 中華そばの汁は見た目の割にはあっさり。麺は中太麺で程よく汁が絡みました。麺の量は多過ぎず、半チャーハンの量が思っていたよりも多めでしたので、セットにしてちょうど良い量でした。 中華そばだけだと腹六部くらいかもしれません。 チャーハンが美味しい。 中華そばと同じ出汁を使っているのか、しっかり味が乗っていて、チャーハンだけでも満足度高いです。 本来入店すぐに食券購入が基本ですが、人数多めでテーブル利用だったからか、食券は購入せず、席で注文を聞いてもらえました。支払いも出る時。 お客さんも多く活気があって、最高のお店でした。
2024/02訪問
1回
GWで行列が出来ていました。 待つための名前を書く用紙などはなく、前に続いて並んで待つという感じでした。 普段はこんなにお客さんが来ることがないのか、店員さんもバタバタとした様子で接客されていました。店員さんもそんなに増やすことも出来ないんだろうし、待つのは仕方ないかな。 出石そばとご飯を注文。 味は普通に美味しいお蕎麦でした。 噛みごたえのあるしっかりとしたお蕎麦でした。 生卵をまとめてカゴに入れてテーブルに用意してくれるので、自由に食べられるスタイルです。 ご飯250円を注文して、卵かけご飯にするのが最高です。 全て美味しく頂けました。