「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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今夜は新宿にある隠れ家『熊の焼鳥cocoro』さんで究極鶏コースを堪能してきましたぁ❤️ 住所非公開！？？とあるビルの上の方にありました(^○^) 究極鶏という特別な鶏を食べられる貴重なお店ですぅ♫ スパークリングワインで乾杯 コースのラインナップ素晴らしかった♡ ◉雲丹胸 白肝キャビア 前菜からひとつひとつが丁寧で気品あって驚きです⭐︎✨ ◉鶏刺 笹身山葵 ささみの焼き具合がほんっとうにはじめて食べる感覚で美味しぃ♡ ◉腿葱 ミディアムレアで焼いてくださったネギ間☆ さいこうに美味しいですぅぅ❤️ ◉丸心（マルハツ）心臓の部分 火入れが素晴らしい初めて食べた鶏の心臓の部分。 焼き鳥にぴったりな爽やかな柚子のお酒をロックで ◉焼野菜 鴨とブラウンマッシュルーム きのこの旨みまで焼き方がいいおかげで風味が楽しめました☆ ◉捏（つくね） ライスペーパーでくるんだお肉と2種類のつくねが楽しめて良かったですぅ♡ ◉河豚胸 ◉金肝 きんぎも 焼き加減はレア 究極鶏のレバーはすごぉい❤️柔らかで幸せの味です。 ◉手羽先のしんじょう お野菜が中に入っていて手羽先との見事な焼き具合^ - ^ ◉シャ鶏ブリアン シャトリブリアンとは初めて聞きましたぁ 究極鶏の究極なところをたっぷりと堪能しちゃったあ。脂身もヘルシーな感じですごい感動！ ◉ひざの軟骨 このコースかなり盛りだくさんな内容で嬉しいです❤️ こりっとした食感にジューシーな感じがたまらない ◉土鍋炊込御飯 富士山サーモンや霜降りしいたけやいくらなども入った豪華な土鍋ごはんで お米の粒もふっくらとしてそれぞれの食材の良さが活かされた絶品のごはんでした。 さらに追加でこのお店いちおしの！TKGも食べてみました卵黄がしっかりとご飯の上に立っていてびっくり！楊枝でぷちっとはじけるようにさした瞬間とろーりと黄身が♡ ◉デザート カシスのシャーベットと柿♡ どのお料理も職人技の連続で素晴らしかったですぅぅ❤️こんなに美味しい焼き鳥が食べられるお店は都内でもなかなかないですね みんなも行ってみてね˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ たのしいひとときが過ごせました キャラクターのくーまくんも可愛かった☆
2023/12訪問
1回
#新宿 #住友ビル 49階 #番屋 で #まるで旅館 #お刺身 や #蒸し陶板 #個室 #夜景 | MIYAオフィシャルブログ「音楽＆美容＆fitness day☆」Powered by Ameba
2019/08訪問
1回
炭火焼鳥 塚田農場 横浜南幸店さんに行ってきましたぁ♡ 進化系塚田農場⭐︎✨ こんなに美味しい焼き鳥やこだわりのお料理が食べられるなんてびっくりでしたよおお ◉ダイヤモンド完熟マンゴーサワーで乾杯 こんなに豪華でいいんですかー？？？！ きゃーあすごぉぉっっ❤️映えばえ☆ マンゴー大好き(^ ^) 甘みたっぷりのマンゴーにサワーですでにほろ酔いです。 ◉お通し(濃厚卵と地鶏出汁の茶碗蒸し) 卵にはこだわりの塚だまを使っていてプレミアムな卵で超濃厚で鶏肉の出汁がきいていて美味しいです♡ ◉11種類の野菜が食べれるNojoサラダ もう畑で採れたてのお野菜かと思うようなレタスやオクラにプチトマトなど新鮮なお野菜がおいしくいただけて嬉しい。身体に良さそうなもの好き☆そしてドレッシングもすごく美味しい*\(^o^)/* ◉ 凍結日南レモンサワーをメガサイズで これも凍ったレモンが大ぶりに入っていてレモンが大好きなので嬉しい♡ ◉ミズナラ12年ハイボールもメガサイズどーん！！ ◉塚だまウフマヨ なんだこのおいしいたまごはー！しかもマヨラーなのでこの味のマヨネーズは驚きを隠さなかった とろっとろやないですかーぁぁぁ❤️ 黄身も白身もいい感じ ◉焼鳥おまかせ３種 焼鳥は炭火で宮崎のものをシェフが丁寧に目の前のキッチンで焼いてくれていました。 焼き鳥がレベチで美味しいのでみなさんにおすすめしたいです。 鶏肉はみやざき地頭鶏♡ 九条ねぎと霧島鶏のねぎま串 塩 こんなにもふっくらとした鶏肉があるのでしょうか。 風味が良くて絶品です。 みやざき地頭鶏炭火焼 つくね 甘醤油 これは完全に焼く方の技ありの腕前でした。 ◉超エビマヨ クリーミーなソースにかりっふわな衣がたまらないー！！ 中には身のふっくらした海老さんの登場〜 ジュワリとたまらない美味しい ◉口福の焼きおにぎり 焼きおにぎりを海苔に包んで食べました^ - ^ いくらの粒が大きくてまさに幸せ〜口福感です ◉塚だまプリン わぁぁ見た目がレトロ可愛い❤️つい写真を撮りたくなるフォルム そしてこのたまごを使ったプリンはほんとうに濃厚ですてき すごいよかったー！ラウワンの近く^ ^
2023/11訪問
1回
【 #渋谷 #駅前 】#座楽 で #もちもちマグロ 極みコース #大満足 #まぐろ #居酒屋さん | MIYAオフィシャルブログ「音楽＆美容＆fitness day☆」Powered by Ameba
2019/07訪問
1回
#立川 に #オープン した #鳥どシ で絶品 #トロレバー や #フルーツ たっぷり #酎ハイ | MIYAオフィシャルブログ「音楽＆美容＆fitness day☆」Powered by Ameba
2019/04訪問
1回
個室でゆっくりとお料理が楽しめるお店♪女子でも入りやすい！ほたてや牡蠣の浜焼きや、牛タン、いぶりがっこなど全部美味しかった！お母さんと忘年会！
2021/12訪問
1回
#横浜 で #名古屋コーチン #杏 で #すき焼き や #お刺身 #カプレーゼ など #女子会 | MIYAオフィシャルブログ「音楽＆美容＆fitness day☆」Powered by Ameba
2019/10訪問
1回
#国分寺 の #居酒屋 #鳥どシ で #フォトジェニ な #いちご酎ハイ や #信玄鶏 など | MIYAオフィシャルブログ「音楽＆美容＆fitness day☆」Powered by Ameba
2019/02訪問
1回
昨晩は六本木にあるおしゃれなお店 『ロベリスク。』さんでフレンチ焼鳥ディナーをしてきましたぁっ❤️ 六本木ヒルズからも近くて私たちはカウンター席で Course-ロベリスク。8000円 スパークリングで乾杯 Yoshiという山形のお酒 ◉先付け 芽キャベツ 玄米パン粉、冷凍卵黄、オリーブ、鰯ソース やわらかく煮込んであり美容にも良さそう*\(^o^)/* ◉前菜 たけのことそらまめ♡ あたたかくて春を感じさせる逸品で素晴らしいかつおのお出汁も優しくて ◉赤ワイン Domaine Nadal Hainaut とても焼鳥に合いますね ◉ 一ノ串 比内地鶏むね と葱ソース わぁぁ❤️分厚くふっくらとした焼き鳥の登場に感激でぇーす☆ ◉ニノ串 鳥取大山鶏せせり ・ ケッカソース 発酵させたマッシュルームソース 大山どりとてもいい感じ ◉三ノ串 比内地鶏もも ・フォンドボーソースでいただきました もう見事に焼き上がった職人技♡ とても美味しーいこの濃厚なソースもぴったりですょ ◉四ノ串 つくね を アラビアータソースで これめっちゃ美味しい！！！！こんがりと表面も炙ってあるし風味もよくトマト仕立てのこのソースとぴったり☆ フランスのルーサンヌ（Le Penchant）という白ワインにしてみました 焼鳥の味わいを引き立たせてくれるワインで見事なマリアージュ ◉〆もの おじや入り手羽先揚げ、卵の餡、柚子 カリッと仕上がった手羽先に玄米を使った卵のとろーりしたあんかけになっていて柚子もアクセントとなってfinish! ◉甘味 いちごと抹茶クリーム 紅茶（マイティーリーフ）のカモミールにしました。 ほんとデザートまで濃厚なあじわいで素敵なコースでした（╹◡╹）♡ どの焼鳥も印象的で好きです(๑･̑◡･̑๑) 楽しい時間でした
2024/03訪問
1回
渋谷センター街で小笠原クラフト酎ハイや串ものやだし巻き卵などー！
2023/10訪問
1回
日比谷と有楽町どちらからも近くてくつろげる個室居酒屋でお造り盛り合わせやいくら丼やハイボールとか
2023/09訪問
1回
お刺身がとても新鮮で焼き鳥も溶岩焼きもお酒もどれもおいしかった。新橋で楽しい時間
2023/03訪問
1回
上野観光のついでに食事ならここがオススメ！上野の夜景が綺麗。コーンバターやお刺身が美味しかった！翠ジンソーダでいい気持ち
2022/10訪問
1回
千葉の津田沼の駅前で個室居酒屋発見ー！釜飯や金のポテトサラダ、ローストビーフ、クリームチーズも美味しすぎるん。お酒のコスパもよくて全席個室だからゆっくりできたよぉ。女子会にぴったり。
2022/09訪問
1回
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