4回
2019/01 訪問
圧巻の品数と美味しさ、雰囲気の素敵さに今回も大満足です♪
2019/01/25 更新
2018/09 訪問
大好きなあま木さんを贅沢に味わいました♪
こちらは中区丸の内にあるお鮨屋さんです♪
何度かお邪魔させて頂いていますが、
私的に本当に大好きな大好きなお店です～(*^^*)
この日、実は四間道にある素敵なお店で和食のコースを
頂いたのですが、
まだお腹に余裕があり、
2軒目に近くのお店を予約したけど、
ふられちゃいました…(ToT)
どこに行こう迷いましたが、
お友だちがダメもとであま木さんへ
お電話してくださったら、
なんとなんとオッケーを頂きお邪魔することができました～＼(^^)／
早い時間帯はもうなかなか予約が取れなくて
行きたくても行けなかったあま木さんへ、
まさかお邪魔することが出来るなんて本当に嬉しすぎます(*^^*)
お電話してくださったお友達に感謝しかありません！
素敵な店内へ入りカウンターに座って
先ずはビールで乾杯です～♪
おつまみ数品から握りまで、
全て大将にお任せして頂きました…。
平目とえんがわからはじまり、
渡り蟹の蟹身あんかけ…♪
和食懐石を頂いてきたはずなのに
美味しすぎて胃袋全開です(笑)
あま木さんのお鮨なら握りだってエンドレスで食べれそう…(^^;
こはだ、カツオ、さんま…(*^^*)
もうヤバいです(笑)
美味しすぎて倒れそう…。
途中、椀物を挟み、
大好きな穴子で握りは終了～♪
お吸い物と玉子焼きを頂いて、
ご馳走さまです～＼(^^)／
もう満足過ぎてどうしようでした(笑)
結局、普通のお鮨屋さんの軽いコースくらいは
ペロリと頂きました…(^^;
本当にあま木さんさ満足度が高すぎます！
お鮨は勿論だけど、
大将の接客も本当に素敵だし、
あと、奥様が本当にお綺麗過ぎていつもうっとり、
羨ましくなります(笑)
お鮨屋さんって比較的緊張感のあるお店が多いですが、
あま木さんはとにかく優しくて温かい雰囲気だから
本当に大好きです～♪
年内の予約はもう取れないので、
年明けの予約をしっかりしてきました！
次回はガッツリいけると思うと今から楽しみで仕方ないです♪
2軒目の超贅沢なあま木さんの使い方をさせて
頂いちゃいましたが、快く受け入れてくださって
本当にいつも感謝です！
次回、楽しみにしています。
大満足でした！
美味しかったです～♪
ご馳走さまでしたm(__)m
【今回頂いたもの】
★生ビール
★日本酒 日高見
★平目とえんがわ
★ワタリガニの蟹身餡かけ
★ブリ
★師崎産 雲丹
★日間賀島 タコ
★いくら
★カスゴ
★剣先イカ
★こはだ
★カツオ
★サンマ
★鱧の椀物
★貝
★トロ
★穴子
★鮑と松茸のお吸い物
★玉子焼き
2018/10/13 更新
2017/12 訪問
全てに於いて満足度が高すぎます～♪
こちらは中区丸の内にあるお鮨屋さんです～♪
丁度1年前くらいに初めてお邪魔して、
握りの美しさと美味しさに、
感動しまくったお鮨屋さんです(*^.^*)
前回はある意味、贅沢すぎる、夜遅めなお時間の
〆で利用させて頂きました。
今回は数ヶ月前から予約をしてくださって、
しっかりとお鮨を堪能させて頂きました＼(^^)／
予約困難なお店なので、
予約をしてくれたお友達には本当に感謝ですm(__)m
1年ぶりのあま木さんなので、
数ヶ月間、楽しみで待ち通しくてワクワクでした！
高級なお鮨屋さんなのですが、
気さくで感じの良い大将と、
相変わらず超お綺麗な奥さま、
優しい接客のスタッフさんの素敵なお店で、
なんとなく気持ちがほっこりしちゃいます～(*^.^*)
先ずは、肝臓に優しすぎるシジミのスープを頂いてお料理のスタートです～＼(^^)／
生ビールで乾杯～(*^.^*)♪
タコ、ふぐ、香箱蟹、寒ブリ、いくら……♪
美味しすぎてのっけから、私、本当に倒れそうです……(^^;ﾓﾝｾﾞﾂ
ここからは握りが続きます♪
やっぱり、あま木さんの握りは、
美し過ぎます～＼(^^)／
ネタとシャリの一体感が芸術ですね！素敵です♪
もう～幸せ～♪ですよ！
本当に美味しいの一言……♪
途中から、私、エンドレスで食べれるんじゃないかと思うくらい、どのお鮨も美味しかったです♪
しかも、満腹中枢が麻痺しちゃうくらい美味しいお鮨が、まぁ～出てくる出てくるから幸せ一杯です…(*^.^*)笑
気付けば30品以上かなぁ？
アルコールも進みまくって
結構飲んじゃいました……(*^.^*)
これで１人20000円ちょいです♪
もちろん、私からしたら、
かなり贅沢なお食事ですが、
高級なお鮨がこれだけお腹一杯いただけて、
しっかり飲んでのこのお値段は、
かなり満足度が高すぎます～♪
帰りは大将と奥さまがお忙しいなか、
ご丁寧にお見送りをしてくださって……(>_<)
本当に大大大満足させて頂きましたm(__)m
やっぱりあま木さん、素敵すぎる……♪
定期的にお邪魔したいお鮨屋さんです(*^.^*)
本当に美味しかったです～＼(^^)／
ご馳走さまでした！
【今回頂いたお任せコース】
★シジミのスープ
★タコ
・ほうじ茶で煮込んだ
★フグ
・白子ソース、かぶをすりおろした
★香箱蟹
・ズワイガニのメス
外子と内子
★カンブリ
★いくら
★小鯛
★サヨリの昆布締め
★真鯛
★烏賊
★鰆(さわら）
★白子焼
★鯵
★太刀魚と松茸
★コハダ
★車海老
★赤貝
★赤身ヅケ
★中トロ
★大トロ
★牡蠣の茶わん蒸し
★カワハギ
★金目鯛
★モリカツオ
★のどぐろ
★穴子 塩
★鯖寿司
★しゃこ
★雲丹
★ミル貝
★穴子タレ
★みそ汁
★トロたく
★玉子焼
2017/12/21 更新
2017/01 訪問
芸術的に美しいお鮨に感動しました♪
こちらは久屋大通駅近くにあるお鮨屋さんです♪
久屋飲みの最後はこちらの素敵なお鮨屋さんへ伺いました！
〆でこんな素敵なお鮨屋さんなんて、
本当に贅沢すぎますねー(^-^)
何度かこちらのお店へお邪魔したことがあるお友達が、
お電話でその旨を伝えたところ快くお受けしてくれたそうですよ。
ありがとうございますm(__)m
こんな無知な私でも食べログでお店のことは知っているくらい有名なお店です。
私にはなかなかご縁のないような、
お鮨屋さんだと思っていたのですが、
伺うことが出来て本当に嬉しかったです。
お店の雰囲気とか、
高級感満載だし、私には恐れ多いお鮨屋さんなので、
正直、かなりドキドキしちゃいました。
それでも、大将が凄く優しくて感じのよい方なので、
そんな緊張もすぐに解れました(^-^)
先ずは瓶ビールで乾杯です。
今回頂いたもの
★のれそれ
★サヨリ昆布締め
★コハダ
★雲丹
★トロ
★穴子 塩
★穴子 タレ
★伊勢えびの味噌汁
★玉子焼き
最初に出てきたのは、のれそれ！
私的には、なにそれ？って感じです……(^^;
これ、あなごの稚魚なんですって。
もちろん、初めて頂きましたが、
ちょっと甘味があって、つるんとして凄く美味しいです！
お鮨は何をいただいても、
ただただ美味しくて……。
それしか言えないんです。
私、本当に何も分からないので……(*_*)
でもでも凄く感じたことがあって、
それは、1貫1貫のビジュアルの美しさなんです。
お鮨を見て、美味しそう～～って思うことはあっても、美しい～～なんて感じたことは1度もなかった私には、かなり衝撃的でした。
もう、芸術的ですね！
お鮨って、シャリの上にネタが乗っているっていうイメージでしたが、
こちらのお鮨は一体感が凄くて驚きました。
本当に感動しちゃいましたね。
私が気軽にお邪魔できるようなお店ではないですが、
いつかまた頑張って伺わせて頂きたいです。
お着物がお似合いの清楚でお綺麗な奥様にも憧れちゃいます……(^-^)
本当に本当に素敵なお店でした。
連れてきてくれたお友達にもただただ感謝です。
ありがとうございましたm(__)m
ご馳走様でした。
2017/02/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちらは中区丸の内にあるお鮨屋さんです♪
なかなか予約が取れないお店です♪
お電話もなかなか繋がらないそうですね！
いつも予約を取って頂けて本当に感謝ですm(__)m
今回は前回お邪魔したさい、
年明けの予約を取ってきました～♪
大好きなお鮨屋さんなので
心待に伺いました♪
カウンター8席ほどと
テーブル席がお一つの店内です(^.^)
お任せコースですが、
いつも感動するくらいの圧巻の品数です♪
ビジュアルが美しくて
美味しい握りはエンドレスで食べれます。
本当に美味しい！！！
大将と可愛い奥さまの雰囲気も本当に素敵で、
こういうお鮨屋さんですが、
温かい雰囲気でピリピリ感がないのも凄く好きです(^.^)
満足度が高すぎます(*^^*)
帰りは大将と奥さまが見えなくなるまで
お二人で頭を下げて下さっていました。
寒いのにお気持ちが嬉しいです(。>д<)
私はまだまだこういうお鮨屋さん経験が豊富なわけではないので生意気なことは語れないですが、
個人的にはトータルバランス、名古屋で一番大好きなお鮨屋さんです♪
少し温かなくなった時期にまたお邪魔したいです♪
いつも大満足です♪
美味しかったです～＼(^^)／
ご馳走様でしたm(__)m
『今回頂いた内容』
★日間賀島タコ
★子持ち昆布
★篠島のふぐ
★ブリの漬け 山芋とワサビ
★ナマコとこのわた
★かさごのかぶら蒸し
★小鯛
★サヨリの昆布締め
★烏賊
★雲丹
★赤貝
★たらの白子焼き フグの出汁でつくった七草粥
★コハダ
★海老
★鰆の漬け
★マグロ漬け
★鯵
★カンパチ
★大トロ
★ミル貝
★〆鯖
★金目鯛
★カワハギ
★イサキ
★のどぐろ
★鰯
★穴子
★白魚
★ひもきゅう