bluegingerさんが投稿した銀座-LAZY(東京/東銀座)の口コミ詳細

bluegingerの食日記

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銀座-LAZY銀座一丁目、有楽町、京橋/イタリアン、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

BAR LAZY & 陳夫人(マダム・ツェン)の15年老烏龍茶

BAR LAZY & 陳夫人(マダム・ツェン)の15年老烏龍茶2011.03.28Monday22:29今日は両手に花
じゃない団子
・・・でもない
両手にイケメン
ヤッタ〜
これで食事の予定だったけれど
一人欠席になってしまったので
正面にイケメン1名で
イタリアン

有楽町のちょっとわかりづらい場所の
BAR LAZY

今日欠席のTが大切にしているお店
以前Tの部下と一緒に来て以来2度目

イタリアンも中華も和食も
大勢のほうがいろいろ食べられて楽しい

たまには2人もいいか
きょうは何を食べようかな

取り皿が逆さまにおいてあると思ってはいけません
中国ではよくこの形で壁に貼ったりするよね
それを倣ってのことだとすぐに合点するbluegingerは
案外中国ツウかも〜
 

お通し
すっごく薄くてカリカリだ

まずは前回とってもおいしかった
ゴルゴンゾーラチーズとパンのグラタン
これが食べたくてこのお店に来たようなもの

ちょっとビールが飲みたいので
ビールを1杯
そして白ワインをキャラフェで〜
ワインには忘れずに氷をもらう
飲んでいるうちに薄くなるのが好き

季節もの
牡蠣のオーブン焼き
クリームがたっぷりで
しかもいい味♪だから
パンもたくさん食べられます

オムレツは迷わず海胆のオムレツ
味付けはすっごくプレーン
プレーンすぎてお醤油をもらいたくなる
もしかしたら塩分控えめにして
海胆の塩気に頼っているのかもしれない

海胆の塊が見え隠れ〜

シーフードミックスのアヒージョ
オリーブオイルとアホをこれでもか〜
と使っています
作っているときからすっごく
食欲をさそる匂いが漂っていました

shunちゃんは
オリーブもオリーブオイルも
大好きなんですって

だけど収穫時だけの緑色で
すこし濁ったフレッシュオリーブオイルを
知らないという
あのおいしさはたまらないのに・・・

素直に知らないって言える性格
shunちゃんは何でも持っているのに
何も持っていないようにふるまう
すっごく謙虚
それって本当に上品なことなんだな

お下品路線一直線のbluegingerは
shunちゃんに会うたびに清々しさを覚えますよ
そしてちょっと反省

陳夫人のお茶を
サービスしてもらいました

すっごく遠くにかび臭さをかすか感じるけれど
飲み口はとてもさわやか
何の引っ掛かりもなく
後味は花のような香りまで感じる程

デザートはウーロン茶のアイスクリーム

バニラビーンズに見えるのがウーロン茶
クッキー入りアイスを食べているような
不思議な食感は何だろう

イタリアのデザートといえばカタラーナ
こちらのは凍って出てきました

ナイフにちょっと力を入れて切って
凍ったのを口に含むとす〜と解ける
パリパリのカラメルと冷たいカスタードがいい感じ
少しづつ食べるのがいいね

shunちゃんがマダム・チェンのお茶を
気に入ったらしく
帰りに買っていました
2つも買うなんて余程気に入ったのだろうと思ったら
なんとひとつはbluegingerに下さった
有難うございます
うれしい♪

15年ものは60g2900円
いいお値段です
12年物少しお買い得価格でした

茶葉は真っ黒です

う〜ん、花の香りだ

本当においしいお茶って
誰がどんな風にいれても
その味を損なうことがない
懐の深さというか
それなんじゃないかって
乱暴もののbluegingerは思うのです

同封のレシピをほとんど見ないで
適当に入れたにもかかわらず
かなりおいしい

茶器だけはおしゃれして
ウェッジウッドのジャパンシリーズのひとつ
ブルーエレファントで
飲むことにしました

 ☆ ごちそう様でした ♪
次は両手にイケメンでお願いしますね〜

参加中です クリック応援よろしくおねがいします

2011/05/03 更新

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