-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53105458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53105458","content_type":"ReviewImage","content_id":53105458,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53105454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53105454","content_type":"ReviewImage","content_id":53105454,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53105452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53105452","content_type":"ReviewImage","content_id":53105452,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
元祖天巻…600円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48432827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48432827","content_type":"ReviewImage","content_id":48432827,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41634403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41634403","content_type":"ReviewImage","content_id":41634403,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41634400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41634400","content_type":"ReviewImage","content_id":41634400,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
もずく酢
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24221797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24221797","content_type":"ReviewImage","content_id":24221797,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34349554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34349554","content_type":"ReviewImage","content_id":34349554,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34349556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34349556","content_type":"ReviewImage","content_id":34349556,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
あらの吸い物！赤だしがちょうどいい感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24221795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24221795","content_type":"ReviewImage","content_id":24221795,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
熱々の石焼ビビンバ！絶品です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24221794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24221794","content_type":"ReviewImage","content_id":24221794,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
まぐろのづけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19077498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19077498","content_type":"ReviewImage","content_id":19077498,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2016年3月】
久しぶりに、お店に伺いました。
今回いただいたのはお店の名物となる元祖天巻（600円）
これは太巻きの中にさくさくの海老フライがはいったお店の看板商品です。
なんともいえぬこのサクサク感！
不思議な事に、エビフライを揚げて巻いているのに、
御飯の水分がまったく衣にくっつかず、
噛むとサクッとした歯ごたえ。
おそらく何か特別な調理方法があるのではないかと思われますが、
すごく美味しかったです。
【2015年11月】
今回、『まぐろの漬け丼』を御馳走になりました。
裏メニューとの事でしたので、通常のメニューにはないとの事でしたが、
メニューにないのが不思議なほど、凝った料理になっており、
とてもおいしかったです。
オーナーさんとも沢山お話をしたのですがこれからオススメは、
『変わり伊勢海老』との事。
伊勢海老は通常、脱皮を繰り返す生き物との事ですが、
お店では脱皮したばかりの伊勢海老を食べられるとの事です。
信じられない事に、殻ごと丸かぶり出来るとの事。
あんな堅い殻が、脱皮したばかりの時にはやわらかく、
そのまま頭から食べられるとの事です。
また、僕がおすすめする黒石さんの良い所は予約なしで伊勢海老を食べられる事。
普通かと思われますが、通常高級品である伊勢海老を
予約なく仕入れているお店はほとんどないとの事。
それがいつでも常時、ホンモノの伊勢海老が食べられるよう仕入れておられるとの事です。
こういうお店、三重県内でもなかなかございません。
★★２０１４年１月３０日（木） 再び訪問★★
久しぶりの倭庵 黒石さんへの訪問となります。
今回いただいたお料理は、『海鮮石焼ビビンバ』です。
なによりも驚くのは、石焼のすごさ！
最近、どこで石焼ビビンバを食べても、
石そのものが熱々になっておらず、おこげもできない所ばかりです。
でも、久々に正真正銘、もしくはそれ以上の石焼ビビンバに出会いました。
熱々感が半端ございません。
この煙はなんだ！と思ったのは、石に焼かれておこげになる、
ビビンバです。
店内が煙だらけ・・・でもその煙がとても香ばしい♪
食事をいただいていた時間は１５分～２０分ほどでしょうか？
普通のお店の石焼ビビンバなら、ものの数分で覚めてしまいますが、
２０分たっても焦げ続けております。
何がすごいかと言えば、その丁寧さにございます。
石を焼く時間が短ければ短いほど、当然ガス代もかかりませんし、
お客さんに出すスピードも速くなると思います。
しかし、ガス代がかかろうが、お客さんに出す時間がかかろうが、
美味しくいただいてもらいたいという思いがすごく伝わってまいります。
そして、本当に美味しかった。
他のお客さんの所からも煙があがっておりました。