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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
旧居留地・大丸前、元町(阪神)、元町(JR)/中華料理、海鮮
2014/06訪問
1回
2014/09訪問
1回
2018/08訪問
1回
2018/12訪問
1回
2012/08訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2021 選出店
南あわじ市その他/ハンバーガー、ジェラート・アイスクリーム、カフェ
2018/03訪問
1回
『ドゥミグラスストーリーを頂きに』 外国航路のコックだった先代が、船を降りる際に持ち帰ったドゥミグラスソースは 阪神大震災の災禍を逃れ注ぎ足され継ぎ足され。 そんな歴史と想いを纏ったドゥミグラスストーリーを頂きにこの店に行ってきました。 家族は思い思いのオーダーを通し 私は迷わず意中の人タンシチューを指名する。 ナイフはソースを切るように無抵抗にタンを2つに分け フォークは空を刺すように軽やかなタッチでタンを捉える。 深いチャコールのソースとマッシュポテトを ナイフでタンにまとわりつかせ 歴史ごと舌で受け止める。 絹の歯触りのタンが口の中でほどけ シナモンが軽やかに香る。 嫌味のない苦味が口に広がり タンとともに消えていく。 海の上で先輩から後輩へ その後輩がまた次世代へ。 都合100年に渡り繋がれ代々のコック達に守られてきたソース。これが数多の船乗り達を魅了してきたソースなんだな。 神戸洋食のドゥミグラスソースストーリー 堪能させていただきました。 〜グリルミヤコ〜
2018/03訪問
1回
三適の味噌だれ餃子 ☆ ひょうたん
2019/12訪問
1回
夜が来て・・・また朝が来る ☆ プレンデトワール
2012/08訪問
1回
大人のファミレス ♡ ニューミュンヘン