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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
うーん、みんなに教えたい。でも、教えたくないと自己矛盾に苛まれる米澤屋。
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋・天ぷらそば
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利蔵庵 米澤屋・天ぷらそば
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋
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利蔵庵 米澤屋
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2010/10/12 更新
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良く参考にさせていただいている「ゴマピイ」さんや「おいしいものが食べたい君」さんの高評価…
でも、食べログの口コミは少なめ…
なんだろう、ここ。気になってしょうがない。
ということで平日昼に行ってきました。
国道4号線の三本木（三本木スマートICよりちょっと南）から中新田・加美方面の国道457へ抜ける県道156から158、157へと乗り継ぐ。
私は勝手知ったる県北農村地帯の道なので、「ああ、あのあたりか」と見当つきましたが、不慣れな方はナビが無いと迷うかもしれません。
道路沿いには「利蔵庵米澤屋」の看板がありますが、うっかり見逃す可能性があります。
地味な茶色の看板だしね。
砂利敷きの駐車場に止める。
気配は、「田舎の親戚のおじさんの家」的で癒される。
暖簾をくぐり、玄関を入るとレトロモダンな佇まいは、非常に落ち着く。
さて、問題は、大食いのしろくまJr達を同行させたこと。
普通の蕎麦屋の蕎麦一枚で満足できる彼らではない…
おお、そうだ。ここは元々餅屋だったらしく「～餅～」がメニューにある。
よし、そばの前に、餅を投下してコイツらの胃袋を制圧すべし！
ということで頼んだ餅。
旨いよこれ！
Jrどもに食べさせて、と企んだのに、自分がパクパク食べてしまった。
うーん、ミイラ取りがミイラ、っていうの？これ？
遅れて運ばれてきた蕎麦、ははは、餅の先行攻撃なんて無意味。
旨いんだなあ、これが。
「戸隠そば」らしいのだが、確かに更科蕎麦や山形の田舎蕎麦とは全く異なる風味。
エッジが効いて腰も強めだが、するすると喉を通る感覚は軽快。
蕎麦の香りは控えめだが、ストレートにシンプルなつゆの味を良く纏う。
つゆと蕎麦のハーモニーが心地良い。
漬物も天ぷらも、及第点の出来。
蕎麦湯も、サラリとしていながら濃厚な蕎麦の香りを楽しめる。
おまけに、レトロモダンなキレイな店内。
落ち着きのある、手入れされた庭。
店に至るまでの鳴瀬川河畔の田園風景。
全てにわたってバランスの取れた良店だと思う。
あー、そうか。
口コミ少ないのは、みんな秘密にしておきたいからなのか。
とっておきの隠れ家だった「田舎の蕎麦処 千寿庵」も食べログで3.5超えてくると混みだしたからなあ…
と書きながら、自分は総合4点を入れずにはいられない。
ホント、食べログって罪だなあ……