『新メニューあったけど、そろそろ「牡蠣」やってくれないかなあ、吉平』しろくまだよさんの日記

S-Style捲ってたら、なんと今回は麺特集でしたねえ。
蕎麦とか饂飩は見覚えのある（舌が覚えている）店が並んでた。
ラーメン店は…、苦笑…、相変わらずだねえ、「タウン情報」だったころと変わらない内容。
まあ、気に入っていたラーメン店がこの雑誌に載るとロクな事がないから、まあいいか。

で、吉平のメニューに未食の「辛味噌きのこ」発見、コレは食べに行かなければ！

「茹で置き」に当たらないように（うどんは鮮度が命、三タテで食べないとね～）12時前に訪問。
うん、駐車場も空きあり、店舗前行列もない、良いタイミングだ。

カウンターで待つ。
うん、よしよし、茹でたてのロットだなあ、これは。

旨い。
でも、「辛味噌」はもういいかな。
辛みがウドンとキノコの旨みを消しちゃってます。
普段どおり「肉ネギ」か「キノコ」か、冬季限定の「牡蠣」でいいやオイラは。