「ケーキ」で検索しました。
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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
尾山台、等々力、九品仏/ケーキ、惣菜・デリ、カフェ
2023/05訪問
1回
際立つ素材(粉)の良さ
2013/06訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/ケーキ、パン、ジェラート・アイスクリーム
半端ないバター感
2012/05訪問
1回
2015/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
武蔵小山、西小山、不動前/ケーキ、カフェ
1回
流石です!!
2021/02訪問
1回
本場フランスの味
2021/06訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
八事日赤、名古屋大学、いりなか/ケーキ、チョコレート、パン
土曜日の昼頃、ピースのケーキは6種類のみ。売り切れ?なの??
2021/05訪問
1回
1回
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、マカロン、洋菓子
1回
オシャレな外観♪焼き菓子系は外観と違って全体的に優しい味が多かったかも。
2013/10訪問
1回
名古屋老舗フレンチのパティスリー
2020/03訪問
1回
言わずと知れた洋菓子界の重鎮、河田勝彦さんの店。やはり凄い!!レベルが違う。プロでもそう感じるのでは?と思ってしまいます。 お店へ到着したら、まずは店頭の列に並びます。イートインもテイクアウトも同じ列に並んで待ちます。 順番が来て店内へ。。。 日本橋高島屋でも購入できる商品が増えましたが、やはり本店の品揃えは圧巻。それでも、売切品が多数あります。 ケーキはアリババと、店名を冠したオーボンビュータンをチョイス。 2品とも、た~~~っぷりお酒が使われています。大人!! オーボンビュータンは次元の違うクリームブリュレのようなケーキ。 直径6cmの小さなココットには、その数十倍の満足度が詰まっています。 神業レベルのキャラメリゼ、濃厚なのに口どけの良いカスタード、数ミリ角の洋梨のコンポートがインパクトのある食感とフルーティさを醸し出し、下にはたっぷりとお酒を含んだスポンジ。 プティフールセックも大人。焼が絶妙過ぎる。レベルが違う!!! 一口食べると止まる、驚く、目を閉じる、余韻に浸ってしまう。 何が違うんだろう。素材、腕、すべてが違うんだろうな。 あ、焼き菓子。もちろん美味しかったのですが、ケーキやクッキーに比べると感動は薄かったかも。 特に三角のやつ~