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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
青森に来た際はぜひに。
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棒タラ煮…
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イカゲソ揚げ♪
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2011/07/10 更新
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青森高校出身の３人組ベテランバンドのライヴを堪能したあと，
会場を出るとすでに午後９時４０分を回っています。
いろいろ行きたいお店はあったものの，結局またこちらに伺いました。
１１時閉店とのことで，また１時間一本勝負に（苦笑）
７時から始まった津軽弁全開のライブ中，はばけるほどさかんだのに，
取れなかった水分の補給に，まずは生中２杯を一気飲み（＾▽＾）♪
ギリッと冷えた，豊盃（一合６００円），ねぶた（同）を頼みつつ，
念願のゲソ揚げも注文。
たっぷりの大根おろしが天盛りされ，
揚げ出し状の丼の中には，味玉にナメコや香ばしいあられも。
ざっくりとした作りに見えて，酒が止まらない味付けがたまりません。
貝焼味噌も，またいただきました。
こちらはゲソ揚げに比べて優しい味わい。
店内がいい感じで暗いので，写真が上手く撮れずに，今回も一枚のみですｆ（＾＾；）
また青森に来たときには，もう少し写真を撮りに（笑）お邪魔します♪
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東北新幹線全線開通に沸く，青森市に行った折，訪問しました。
雪の日だったので，地下への階段を下りるのがドキドキでした。
店に入ると，意外に女子率が高い！
皆さん，おいしそうな料理で，お酒をぐいぐいやっています。
というわけで，早速カウンターから，手書きのメニューを眺めながら注文です。
お通しのツブ貝煮から，あまりのおいしさに，すでに一本とられてしまいました・・・
・棒タラ煮（黄身添え）
～秋田県北出身の私のソウルフード。ばあちゃんの家に来た感じ。
玉子の黄身を付けて食べるのは初めてでしたが，甘じょっぱさの加減が最高です。
・貝焼味噌
～ここに来たら絶対食べようと決めていました。
ホタテと刻み長ネギが卵でふんわりとじられていて，もう酒が止まりません。
・焼きおにぎり
～一辺７ｃｍ，厚さ４ｃｍほど。味噌が塗られてこんがり香ばしく焼かれたおにぎり。
青森といったらやっぱり中身は筋子！しかも極小粒でパラパラの上物でした。
かわいいガラスの徳利に入った冷やの「田酒」がどんどん進みます。
マスターやお姉さんたちの手際が良くて，料理がじゃんじゃん出てきます。
イカゲソ揚げも食べたかったのに，もうお腹がいっぱい・・・次回は必ず。
県外からの観光や出張の時には，ぜひオススメしたいお店です。