「フレンチ」で検索しました。
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天才！香、味、美！計算し尽くされた緻密な料理
2017/02訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
茅場町、日本橋、人形町/フレンチ
納得のフレンチ。 見た目だけの判断でイノベーティブな路線のレストランかと思ったら 美味しさをしっかり追求するクラシカルな路線の王道を行くフレンチ。 さすがロブション出身と思わせる質の高さとグレード感は完全にガストロノミーとして素材までしっかりこだわり抜いた本当のフレンチ。 マネジャーの松林さんもロブション出身でそのサービスグレードもかなりの品格でハイソ感が漂う。 僕が訪れた時は女性のお客様や外国人でもグレードがわかっていらしている方が多く、品のある席となっていた。 近年のカジュアルワイガヤ系の店とは一線を画した店。 テーブルのクッションやクロスも美しいだけでなく色合いの少ない室内装飾もグレーや白や品がある。 服装もそれなりに整えて行かなければ場違いになってしまう。 ワインのペアリングを頼んでコースに合わせていただいたが、ワインのグレードも良い。 最高のシーンを彩る品のある最高のレストラン。 華やかさを彩る型抜きの装飾感溢れるフードも、食べ切ったあたりではかなりボリュームがあることに気づく。 フォアグラを使った料理も多く、高いグレードならではの食べ応え感。 チーズのラインナップも楽しみたかったが、そこまでは届かず。 でも、デザートを目の前にして広がる胃に、別腹があると勘違いして、悉くオーダー。食べきれずに持ち帰れるものだけ持ち帰らせていただいた。 これぞっ！今日こそは！と言うハレの日に 特別感を演出したい時に最高のレストラン。 15000〜30000の店でデートを重ねて、さらに特別感を演出したい時にはシャトーか、ロオジェか、ここか、ナベノイズムか。選択肢としてある。そのレベルのグレードを保証します。
2023/07訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
西２８丁目、円山公園/フレンチ
見事なテロワールコース
2018/02訪問
1回
フレンチの歴史をいただく。
2019/09訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
新橋、汐留、御成門/フレンチ
フォンにはじまりフォンに終わる。深く味わう究極のフレンチ！
2014/02訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ
見事な素晴らしい時間
2020/02訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
牛込神楽坂、牛込柳町、神楽坂/フレンチ
ジビエの素晴らしさ！
2010/10訪問
1回
地元の素材を愛する超絶ガストロノミー
2022/10訪問
1回
宿泊したホテルは良かったです
2019/08訪問
2回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
北参道、千駄ケ谷、国立競技場/フレンチ
小林シェフの世界
2016/02訪問
1回
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「再興」と言うコースで再考させられた。