はにびぃさんが投稿した大塚屋（東京/市ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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大塚屋市ケ谷、牛込神楽坂、飯田橋/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

全てが丁寧。

入店する前、入店してから、

作ってるのを見てるとき、オーダーが出てくるとき、、、

すべてが計算しつくされており、おいしさに加算されているのではと思います。

１１時過ぎに行きましたが、学生らしき方々の行列４～５名。

夏なのに、やはり味噌ラーメンオーダーが多いようです。

７人くらいがリミットのお店ですが、外で待ってる時間と中で待つ時間、

食べてる時間のすべてが味に作用しているように感じます。

たぶんお二人でやっているのでしょうけれど、せかされている感じがしない、

自分の順がきたら、納得いく食ができる、といった感じです。

トータルコーディネート、といった表現が適切でしょうか。。

2011/09/03 更新

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