アタシは世に言うグルメ、グルマンの類いではございません。
ただし、さんざっぱら遊んできた成果か、ありとあらゆるところで飯を喰ってきましたんで真っ当か真っ当でないかの判断には自信があります(笑)
日本だけでなくNYC、Mott Stの怪しい中華屋(Ch Gang Staが沢山、笑)から香港油麻池の粥麺専家に始まるどちらかというと悪食も含まれた経験値。
その中からの気に入りをピックアップさせてもらうつもりです。
どちらかとうとハレの日の食事より普段の生活の中の食事に傾いているかもしれませんねぇ。
更には料理の解説や評価というよりはそのお店の趣、そこで働いてる人なんかもアタシにとっては大切でして、全部含めたその店に対する愛着をとうとうと書き流してるかも知れません。
中には思い入れが強くって他人様には受け入れられない事もあるかも知れませんが、ご愛嬌だと思って受け流してくださいまし。
アタシのとこで東京の洒落たお店なんかを期待されるとはずれる事請け合いですな。
東京で生活する人が普段使う店、そんなのでしょうか。
それでは、ちょと読んでいってくださいまし。
書いてる気持ちはね、
新しく東京に来た方や若い方に本来の東京を知ってもらいたいなと。
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