夏ミカンさんが投稿したフレンチ割烹 宿(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

旅とグルメ日記

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フレンチ割烹 宿心斎橋、長堀橋、四ツ橋/フレンチ、イタリアン

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

見た目もお味も素晴らしい

心斎橋にある「フレンチ割烹 宿」さんでbirthdayの食事会。
100名店にも選ばれている、季節の食材を活かしたフレンチが人気のお店です。
アイボリーを基調にした店内は、柔らかな灯りがあふれる落ち着いた空間。
ランチのシェフのおまかせコース(7品)(5000円)を予約しておきました。
アミューズ+前菜2品+魚料理+肉料理+デザートのフルコースです。

Amuse
・フォアグラとドライ無花果
Entrée
・ノルウェー産自家製スモークサーモン、ビーツのムース、コンソメジュレ寄せ
・帆立のムース、グリーンピースのピュレ、スープ・ド・ポワソン
Poisson
・愛媛県産 スズキのタプナード焼き、夏野菜と茄子のピュレ添え
Viande
・イタリア産 仔牛ロース肉のソテー、マッシュルームのソース
パン
・ライ麦入りの焼き立てパン・バター
Dessert
・クレームダンジュと自家製アイスクリーム
Café ou thé
・コーヒー 又は 紅茶
・小菓子

テンポよくサーブされる素敵な食器に盛られた美しいお料理、一品一品に魅了されます。
お味も最高! 
特に、優しいお味のビーツのムース・ふわふわのスズキ・ロース肉のソテーがとても美味しく大満足。
ソースが素晴らしくて、食材との相性が最高。
自家製アイスクリームがコクがあって濃厚、今まで食べたアイスの中で一番。
シェフの心尽くしが感じられるお料理に感動しました。
スタッフさんの気配りも細やかで、とても素晴らしい時間が過ごせました。
 

  • スパークリングワイン

  • ウーロン茶

  • フォアグラとドライ無花果

  • スモークサーモンビーツのムースコンソメジュレ寄せ

  • 帆立のムース、グリーンピースのピュレ、スープ・ド・ポワソン

  • スズキのタプナード焼き

  • 仔牛ロース肉のソテー

  • パン

  • クレームダンジュと自家製アイスクリーム

  • 紅茶 ・小菓子

  • コーヒー・小菓子

  • ランチメニュー

  • ドリンクメニュー

  • 店内

  • 店内

  • フレンチ割烹 宿

2022/07/25 更新

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