夏ミカンさんが投稿したヴァンサンク・ブランシュ（大阪/心斎橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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ヴァンサンク・ブランシュ心斎橋、四ツ橋、西大橋/フレンチ

2回

夜の点数：4.7
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2020/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

素晴らしいお料理で大満足

お気に入りのお店ヴァンサンク・ブランシュさん、２度目の訪問です。
今回はディナーで。
クレアシオン（オードブル2種、魚料理、選べる肉料理、デザートなど全6品）（5000円）を予約しておきました。

・アミューズ
・本日のオードブル1（サーモンのコンフィー）
・本日のオードブル2（ラパンと雪菜のリゾット）
・本日のお魚料理（鯛のソテー）
・グラニテ
・本日のお肉料理（鹿児島豚・子羊）
・本日のデザート
・小菓子
・パン
・食後のお飲み物

アミューズ３種はどれも美味。
サーモンは滋味あふれるお味、ソースとも良く合います。
ラパンとはうさぎ肉だそう、初めて頂くうさぎは柔らかくあっさりしていてとても美味。
リゾットが秀逸でした。
鯛のソテーも美味しかったです。
鹿児島豚・子羊ともお口の中が口福になります。
デザート・小菓子は、目でも楽しめました。
今回も素晴らしいお料理で大満足でした。
　

アミューズ

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サーモンのコンフィー

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ラパンと雪菜のリゾット

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パン

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グラニテ

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鯛のソテー

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鹿児島豚

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子羊

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デザート

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小菓子・紅茶

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メニュー

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2020/12/23 更新

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1回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

至福の時間

ヴァンサンク・ブランシュさんは、 40年以上大阪・心斎橋で愛され続けるフレンチレストランです。
赤いテントが印象的な素敵な外観、店内は白を基調にしたエレガントで落ち着ける空間です。
ランチメニューの「AUBE（オーヴ）」（4500円）を予約しておきました。

・アミューズブーシュ　
・キハダマグロのタルタルアヴォカドのシークワサー風味
・鮎とムール貝のスープ　玉葱のフラン鮎のペルシヤードを添えて
・本日のお魚料理（スズキ）
・グラニテ（お口直しのシャーベット）
・お肉料理（3種類からチョイス）（鴨と仔羊）
・本日のデザート
・小菓子
・パン・コーヒー・紅茶

最高のお料理の数々、とにかく美味しくて大満足。
今まで頂いたことのないような素材やお味に感動しました。
フォアグラのパテ・鮎のスープと鮎蓼・奥深いお味の魚介のスープ・柔らかい子羊と鴨などが素晴らしかった。
デザートと小菓子は、目でも舌でも楽しめました。
贅沢な空間で美味しい食事と心地良いサービス、至福の時間が過ごせました。
　

アミューズブーシュ　

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キハダマグロのタルタル

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パン

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鮎とムール貝のスープ

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お魚料理

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グラニテ

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鴨

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子羊

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デザート

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小菓子

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コーヒー

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紅茶

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メニュー

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店内

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ヴァンサンク・ブランシュ

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2020/12/23 更新

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