『リンガーハット　ちゃポリタンについて』ルセロさんの日記

　９月１０日

９月７日分のレビューで、リンガーハットのちゃポリタンの事を書いています。

マイレビュアーさんの記事で知ったのですが、ちゃんぽんの具材と麺をケチャップ炒めしたものです。

ナポリタン好きとしては、これは食べないといけないという事で行ってきました。

しかし食べてみたら、予想とはちょっと違うものでした

というわけで、そのまま書くとまた修正しろと言ってくるのでこちらに書くことにしました。

まず発想は、すごくいいと思います。
日本人は、少なからずナポリタン好きですよね。
しかしその味となると、やはりケチャップじゃなければいけないと思います。

というのは、ケチャップ以外にソースを使ってるでしょう？

実際リンガーハットに問合せをしたところ、ウスターソースを使ってるとの事でした。
やはりケチャップだけで、あの味は出してたわけじゃなかったんですね。
そのため、やはり少し雑味を感じたんでしょう。
私的には、いかがなものかなと。

リンガーハット的に、当店はこの味を追求してますという事なのでしょうか。
まあそれならそれで、今後はちゃんぽんだけをいただけばいい事ですね。

それから炒めが足りず、ちょいベシャ状態。
具材がちゃんぽんと同じなので、エビやさつま揚げが入ってます。
そのため、かなり魚介臭が強い事。
その魚介臭を消すために、ニンニクなど入れるといいかも。

どちらかというと、ハムやベーコンを使うことが多いと思います。
どちらかというと、肉系に近い食べ物ではないでしょうか。

貧乏性なこともあって、普段は絶対に残さない私ですが。
最後少し、残してしまいました。
たまたま私のその日の体調が悪いのか、飲んでいったのが悪いのか・・・。

粉チーズとタバスコも、つけてほしい。
注文したひとだけ、フォークにしてほしい。
スープは、トンコツスープがいい。（ちゃんぽんで使ってるやつ）

出来れば、レシピを変えていただければ再食もありかな。