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HelloBettyのレストランガイド
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HelloBetty (女性・兵庫県)
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1回
昼の点数:4.6
2010/02 訪問
メレンゲの魔術師
メレンゲの魔術師と呼ばれる林シェフのお店。お菓子は甘すぎるという評価もありますが、本格フランス菓子です。どれも美しく値段も納得ではないでしょうか。休日ともなるといつも満員。お店の外で待っていらっしゃいますね。ただ、座席によってはやや落ち着かない感じもあります。選べる場合は、良い席に座るのがよろしいかと。シェフは温和な感じの良い方です。私は自分でもお菓子を作るので、よく材料を分けて頂きますが、店頭にない物も厨房から出してくださったりと、大変親切です。シェフ自ら説明してくださったこともありました。お菓子教室もされていますが、そちらは1年先?までキャンセル待ちだそう。。すごいですね。
2010/04/22 更新
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メレンゲの魔術師と呼ばれる林シェフのお店。
お菓子は甘すぎるという評価もありますが、本格フランス菓子です。どれも美しく値段も納得では
ないでしょうか。休日ともなるといつも満員。お店の外で待っていらっしゃいますね。
ただ、座席によってはやや落ち着かない感じもあります。選べる場合は、良い席に座るのが
よろしいかと。
シェフは温和な感じの良い方です。
私は自分でもお菓子を作るので、よく材料を分けて頂きますが、店頭にない物も厨房から出して
くださったりと、大変親切です。シェフ自ら説明してくださったこともありました。
お菓子教室もされていますが、そちらは1年先?までキャンセル待ちだそう。。
すごいですね。