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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
雰囲気ともどもに味わいたい、手打ち十割そば
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もりそば
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湯葉そば
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店内
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店の外観
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もりそば、アップ
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蕎麦湯
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2018/04/10 更新
3月8日(木)、家内とふたりで伺いました。
奥池へと続く道は途中から山に差しかかってつづら折りとなり、
6kmの道のりを20分ちょっと掛かって、12時少し前にお店に到着。
石畳を挟んで、木造ながら近代風の三角屋根が2棟。
自然に溶け込んでいて美しいし、庭も手入れが行き届いていました。
その間を通り過ぎて駐車場で車を降りると、気温が1~2度低く感じ空気が澄んでいました。
対岸の山との間、眼下には芦屋川の上流。
お店は駐車場から見て左手のほうの建物でしたが、満席。
先待ちのご夫婦が一組いらっしゃって、右手の待合室(寒い)で10分程待って店内に。
高い天井、その天井まで届く大きな窓、太い梁からお洒落な照明…、
スケールの大きい和モダンな雰囲気が、更に気分を良くしてくれます。
頂いたのは、もりそば×2、湯葉そば×1。
もりそばは、十割にしてはしなやかで腰もあり、歯触り、喉ごしが良い。
噛めば、上品な風味と優しい甘み。
食感、風味の両方が揃った秀逸な蕎麦だと思いました。
蕎麦湯は程々に濃く、これも好印象。
その蕎麦湯を頂いている頃に、湯葉そばが到着。
この辺り、目が行き届いています。
湯葉そばはと言うと、さすがに十割の細切り蕎麦は柔らかくなっていて
にゅうめんを啜るような感じになっていましたが、出汁が美味しいこと!
寒い間は、これもありだなと思わせてくれました。
大自然に囲まれた和モダンな雰囲気で、美味しい蕎麦♪
ミニドライブも含め、気分を満たしてくれる素敵なランチとなりました。