norinori777さんが投稿したエスパイクックコウベ（兵庫/元町）の口コミ詳細 [食べログ]

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エスパイクックコウベ元町（阪神）、元町（ＪＲ）、旧居留地・大丸前/イタリアン、創作料理、スペイン料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2016/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

【禁煙店】エスパイクックコウベ　神戸・元町　素敵な夜を過ごせるお店です。

昨年9月にお伺いしたお店です。
現在とは料理や営業のスタイル等が
変わっているかもわかりませんので、行かれる時のご参考に。
今頃のアップで申し訳ありません。

お伺いしましたのは、「エスパイクックコウベ」（Espai Coch Kobe）さん。

ＪＲ，阪神元町駅から歩いて3～4分のところに
お店があります。

お店の営業案内。(2016年9月時点）
営業日は、木、金、土、日のみ。
ディナーは予約のみと書かれていますが
シェフおひとりで営業されており、また予約困難な人気店ですから
予めご確認下さい。
シェフは、イタリアやスペイン等で研鑽されて
神戸の地でお店を開かれましたと聞きましたので
非常に楽しみにして行かせていただきました。

テーブルには、既にセッティングがされています。

乾杯のお酒です。
貸切で宴が始まりました。

ケットマイヤーのロゼで。

ワインラベル。

一皿目です。

一緒に添えられたパンは、
オリーブペースト入り。
これは、ワインに合いますね。

グリッシーニ
細長いパンで香ばしく美味しい。

ヒラメには、オリーブオイルとレモン汁を
添えていただきます。

ワタリガニのクリームと生ウニ。

日本酒が合いそうという事で
地元兵庫のお酒　無濾過　夢錦。

日本酒から立つ香りを楽しみながら
お酒を味わいます。

北海道仙鳳趾産の生かきです。
仙鳳趾産のかきは、本当にクリーミーで美味しい。

モロヘイヤのすりおろしに酢橘を添えていただきました。

鮮やかな色したサラダがサーブされてきました。
どれも鮮度素晴らしく美味しかったと記憶あります。

別の種類のパンも出されます。

ご参加の方がオススメの白ワインをいただきます。

また、赤いワインも。

大勢で行くと様々なタイプのワインが
楽しめるから良いですよね。

サンマのソテーが提供されます。
イチジクのラズベリー酢風味と肝ソース、ピーマンのピュレ。

酸味の効いたラズベリーと濃厚なサンマの肝を
ソースで合わせると本当に美味かったです。

カルボラーナ
実は僕は苦手な料理だったのですが、
美味しくいただけました。

軽い味わいで、
これまでの苦手な意識が変わる程
美味しかったです。

合わせて美味しい赤ワインもいただきますよ。
大阪羽曳野のワイナリー
仲村ワイン醸造。

メインディッシュです。
和牛ランプ肉のアリアータ
バルサミコ酢風味。

タリアータは、イタリア語で薄切りの意ですが、
柔らかでジューシーな肉とバルサミコ酢のソースも
絶妙のコンビですね。

そして、白桃とすもも、ヨーグルトのジェラート
20世紀梨を添えて。

まだまだありました。
生チョコとシュークリーム。
甘すぎず美味しくいただきました。

最後は、コーヒーにて
本日の宴は終了です。

以上、当日にiいただいたコース料理です。
美味しかった記憶が、書いていたら思い出してきた（笑）
また行きたくなりましたよ。ごちそう様でした。

オススメのお店です。
思い出に残る料理を楽しませてくれます。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://unagin1010.blog60.fc2.com/blog-entry-2474.html

2017/03/21 更新

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エスパイクックコウベ元町（阪神）、元町（ＪＲ）、旧居留地・大丸前/イタリアン、創作料理、スペイン料理

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