「つけ麺」で検索しました。
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全国から県外の方々も訪れる唯一無二のつけ麺
2022/12訪問
12回
わんたん麺【春木屋 荻窪本店】@東京都杉並区上荻。 創業は昭和24年の東京を代表する中華そばの老舗銘店で、積年の宿題店にようやく初訪。 以前からX（旧Twitter）で繋がりがあり、行けては無かったが親しくはさせていただいていた。 この日は地味に行列があり、約30分程外待ちでした。 分厚いラードが表層を敷き詰めており、鶏ガラ×煮干しの旨味に秘伝のタレを合わせたスープはコクの深みに奥行きがあって美味い。 程良いコシの縮れ麺がしっかりと絡むし、ぷりっとした皮のわんたんも秀逸レベル。 本当に来れて良かったー。
2023/03訪問
1回
東海で唯一ミシェラン1つ星を獲得した伝説店が還御。
2022/12訪問
1回
肉ワンタンメン（わかめトッピング）・餃子・ライス【五福星】@ 宮城県仙台市泉区野村字馬場屋敷。 宮城県遠征での積年の宿題店に、ミクちゃんと、宮城県重鎮ラヲタ様の奇跡の御降臨により、行きたかったお店をご案内していただける事になりました。兄者様、姐様、本当にありがとうございます！！ 早坂さんがオススメしてくれた肉ワンタンは、豚骨に節系を合わせた滋味溢れる味わいで背脂でコクに深みを寄与したスープ。スーッと臓腑に染み渡る感じで凄く美味い。 滑らかでモチモチとした食感の自家製シルク麺がこれまた秀逸レベル。薄皮でも全く破れないシルクワンタンも、めっさ美味い。 早坂さんから教えていただいた、自店鮮度管理からの新鮮な生わかめが年中食べられるってのも目から鱗だったし、餡がギチギチに詰まったジャンボ餃子もめっさ美味かった。ご飯は何故か僕のところに回って来て、餃子とご飯だけでお腹いっぱい。 まだ同店が宮城県遠征1件目なのに、ご厚意で超腹パンになってしまった。もう次回らずに帰ろうかなと思った。 話しは変わるが、トイレの中も驚くと思うので、そちらも是非利用してみて欲しい。
2021/10訪問
1回
10年以上の時を経てリバイバルの開業を果たす。
2021/06訪問
1回
フードコート水準を余裕で凌駕する素晴らしい一杯。
2021/01訪問
1回
4年半ぶりの再訪は感動ものに様変わりした逸杯。
2023/01訪問
2回
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ビブグルマンを最年少で獲得した若手ながら実力のある人気行列店。