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昼の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| 酒・ドリンク- ］
量も味も大味です
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ピスタチオとイチゴ
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チョコムース
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2010/04/07 更新
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会社の同僚が30歳の誕生日とのことで購入。
京都大丸の地下1F地下道との連絡付近、フォートナムメイソンの上に
どーんと構えており圧倒的な存在感、でベルギー王室御用達の看板！
ショーケースに所狭しと並べられたケーキは季節のものあり、得意のチョコあり、
少し大きめのもの、斬新なデザインのものまで様々でわくわくします。
イートインコーナーもあるんですが人通りの多さ、地下である事を考えると
あまりお勧めできない気がします。
購入したのは新作のピスタチオとイチゴのケーキ（1,050円）を主賓にと
チョコムースケーキ（ヴィタメール441円）を自分用にｗ
その他上司やらにサクサクのエクレールを何本か。
以前にピスタチオとイチゴのムースを買った時はピスタチオの香りが良くて今回も期待。
そしてやはり外せないのがチョコケーキ。
ヴィタメール得意のピスタチオの生地にムースをあしらって両サイドをホワイト板チョコでガード。
上にイチゴとベリー、ピスタチオをあしらった実に春らしいかわいいケーキです。
※30のローソクはあとからつけてます。
一口二口とろけけるような口解けにピスタチオのしっとりとした生地、フルーツの酸味が
程よくマッチして満足な食べ応えです。ただ食べすすんでいくとムースの甘さ、ホワイトチョコの
くどさが感じられて大味な食後感になってしまう気がします。
チョコムースはフレッシュチョコムースをふんだんに使ったチョコを楽しむケーキ。
さすがお店の名前をつけるだけあってチョコムースに気合が感じられます。
スポンジ生地部分がビターな味わいで味の重なりを楽しむのだと思うのですけれど
ムース部分が非常に強くてこれまた食べすすむと重くなってくるんですよね。
手が込んだつくりでコストパフォーマンスはいいほうだと思います。
大きなつくりのものも多いですし何よりかわいいのが多い！
お客様用、贈り物に最適かと。