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2008/11訪問
牡蠣懐石と季節のコースとを注文。 牡蠣は個体差が若干あるもののレべルが高い。牡蠣フライの牡蠣は小ぶり
牡蠣懐石と季節のコースとを注文。
牡蠣は個体差が若干あるもののレべルが高い。牡蠣フライの牡蠣は小ぶりではあるが、繊細さがある。牡蠣は苦味があるから苦手という方でも、これはいける。焼き牡蠣が宮島で食べた...
2015/10/06更新
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2009/01訪問
松本城のそばにあるパン屋さん。 いくつかのパンを注文したが、コッペパンのあんバターが一番好みだ
松本城のそばにあるパン屋さん。
いくつかのパンを注文したが、コッペパンのあんバターが一番好みだったし、うまかった。
あんバターは、こしあんとバター入りマーガリンをサンドしているとのこと。
バ...
2015/10/01更新
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2007/04訪問
いつも予約で満席状態のお店。平日のランチでも、ご近所のおば様たちが来られるという感じで、ふと立ち寄っても入店は困難である。
・旬のカツオと生ひじきのサラダ△
カツオを、どのようにフレンチでアレ...
2015/09/04更新
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2008/07訪問
天せいろを注文。蕎麦は十割蕎麦に変更してもらった。 特に、十割信者でもなく、普段は二八くらいでのど
天せいろを注文。蕎麦は十割蕎麦に変更してもらった。
特に、十割信者でもなく、普段は二八くらいでのど越しも味わうのが好きだが、限定の十割蕎麦が残っていたので十割で注文。
十割なので、蕎麦自体は長くは...
2015/04/13更新
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2009/07訪問
ランチで訪問。冷たいうどんとシラス丼のセットを注文。 うどんは、コシがあってなかなかうまかった
ランチで訪問。冷たいうどんとシラス丼のセットを注文。
うどんは、コシがあってなかなかうまかった。つゆもうまく、いつもならしょっぱいと飲むのを嫌煙しがちだが、ここのつゆは、しょっぱさがあったものの...
2014/08/06更新
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2010/05訪問
駅に近いお店。うな重をテイクアウトした。このお店、うなぎ屋っていうんだ。そのままじゃん、って思った。...
駅に近いお店。うな重をテイクアウトした。このお店、うなぎ屋っていうんだ。そのままじゃん、って思った。
それはさておき、うな重の評価はというと、まずは、うなぎが思いのほか結構硬かった。もう少しふっ...
2010/05/28更新
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2010/05訪問
弘明寺の駅から5分くらいか。休日のランチで訪問してみた。にぎりの上を注文した。 酢飯、ネタともに期...
弘明寺の駅から5分くらいか。休日のランチで訪問してみた。にぎりの上を注文した。
酢飯、ネタともに期待していたレベルからは遠かった。シャリがおいしくない。ネタは仕事云々ということではなく、素材自体...
2010/05/28更新
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2010/05訪問
弘明寺の商店街の中にあるお店。 刺身のレベルが高い。今年は、結構貝がおいしい。なので、貝を多めに刺身...
弘明寺の商店街の中にあるお店。
刺身のレベルが高い。今年は、結構貝がおいしい。なので、貝を多めに刺身を切ってもらった。みる、つぶ、ほたて、あか、とり、そのほかに、ほたるいか、あじ、まぐろが入っていた...
2010/05/28更新
ランチにお伺いして、飲茶のコースを注文。
麻婆豆腐:ぎりぎり○。日本人向けにアレンジしている。
春巻:○味付けもうまい。
えびマヨ:○えびがぷりぷりで甘かった。
にら餃子:○これもよい。
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