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夜の点数:4.5
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¥20,000~¥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
しっとりと静かなフレンチのようなイタリアンの名店です
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選んでいただいたバジルを作る地方のワイン
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二本目にと薦められたワイン
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コショウ、マンゴー、ショウガのソルベ
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2010/06/28 更新
ステキな評判を聞いて、行ってきました。
夜は8000円(税・サ別)のプリフィックスのみ。皆さんのコメントにあるように選択肢は多い。
アミューズが2品。これは自動的に出てくる。
・トマトのソルベとガーリックのアイス
すーごくおいしかった。しかもお店にいくまで迷ってしまって相当歩いたので感動的。
・桜海老のカナッペ
ウズラのたまごの黄身がまじって、とってもおいしかった!
オードブルはそれぞれ選びます。
・牡蠣のアーリオオーリオ
わたしは苦手なので食べてなくて。。でもふわふわで大きい牡蠣がふたつ。堂々と出てきました。
・鰆のカルパッチョ
まっしろな身を四角いテリーヌのようにして、ラベンダー色の食用花が散らされて、芸術作品!味もやさしくてとってもおいしかった。
パスタも選びます。
・アスパラソバージュのラビオリ ズッパ仕立て
ちょっと苦味のあるアスパラを包んだやさしいラビオリ。おいしかった。スープの中にはポロネギがいっぱいでした。
・アオリイカとイカのラグーのタリオリーニ
濃い目だけどとってもおいしい。手打ちパスタがさすがでした。
メインも選びます。
ちょっと選択肢が少ない。オカネを足すお皿がふたつ、ひとりで選べるのは魚一皿と牛ほほとハト。
うーん、であれば、ふたりからしか頼めないお皿に。
ということで、バスク豚のローストにしました!!
脂いっぱいですよというご説明どおり、ジューシー。ジューシー。
4スライスずつかしら。歯ごたえもしっかりしていて、おなかいっぱいに。
最後はデザート!
タルトショコラ(というよりフォンダンショコラ)にジェラート。
おいしい!
そしてソルベの盛り合わせは、4種類が品よくわけて出てきます。
桃、オリーブオイル、マンゴーにキャラメル。
全部がシルクのようにきめこまかくてとっても美味しい!
まっしろのレストランの中央に
背の高い紫陽花がきれいに生けられていました。
ゆっくりディナーしたいときにお勧めです。
そしてお酒についてコメント。
シャンパンをグラスでいただいて、そのあと白ワインをボトルで2本。
1本目はきりっと冷やされて少しおもため。色も濃い金色。バジルのとれる地域のワインですとか。
2本目は少しだけフルーティだけれどするする飲めてしまう美味しいものでした。
丁寧に選んでくださって嬉しかったです。