たえですさんが投稿した厳遊庭（広島/西区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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厳遊庭古江、高須、草津/日本料理、寿司、海鮮

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2010/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

高級料亭そのもの!!

2年ぶりに厳遊庭に行って来ました。

以前、利用した時は「店内の雰囲気や景がもよく、料理もまあまあ美味しいけど、高級店の割にサービスが今一つ…」という印象でした。

今回は、家族のお祝いで利用したのですが、様々な面において改善されており感激しました。

まず、新鮮な旬の食材であること、食材が厳選されていること、その素材の旨味を十二分に引き出す味付けがなされていること、芸術的なもちつけと器美しさ…まさに高級料亭そのものに進化していると感じました。

日本の“和”を重んじた美しい店内は、その美しさが守られていました。

そして、前回問題に感じていた接客も、“さりげなく細やかな心遣い”や“もてなしの心”を感じるほど素晴らしく変化していました。

これらは全て、スタッフの皆様の意識の向上の賜物なのでしょうね…。

家族全員、本当に素敵な時間を過ごすことができました！！大切な家族のお祝いを、この厳遊庭を利用して本当に良かったと思っています。

2010/06/20 更新

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