インディビジュアリストさんが投稿した藤久（大阪/日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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藤久近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/日本料理

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2006/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

藤久

お凌ぎ弁当（２８００円）というのを頂きました。先付、碗、造り、ご飯、重箱に入った煮物焼物、デザートと大変盛りだくさんでした。どれも大層丁寧な仕事がしのばれるお料理で、とても幸せでした。盛り付けも忙しそうにもかかわらず、雑さが微塵も感じられず、焼き物の鱸（胡瓜をすって土佐酢であえた衣をかけてある）も加減の難しい白身ながら、パサつかずしっとりかつ表面は香ばしく仕上げてありました。後から見ると椀物の味が濃いとのコメントを見つけましたが、中身の種から言うとちょうど良い加減だったと思います。薄味にせなあかんと思って塩気が足りず、おいしくないお店も結構ありますからね。デザートのあんみつもとてもバランスが良かったと思います。ただ、会計のときの請求が３３００円やったのが気にかかります。差額の５００円は何やったんやろ。明朗会計はやはり必須ですね。これがなかったら星半分上がってたのに。

2006/07/12 更新

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