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よこはま食旅人 (50代前半・男性) 認証済
この口コミは、よこはま食旅人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数:5.0
2010/09 訪問
衝撃をうけました!
久々にケーキを食べて、衝撃を受けました。最近、老舗洋菓子店のお手頃なケーキばかり食べていたからか、味の差に驚いてしまいました。購入したのは、いつものようにシュークリーム。モンブランとピスタチオのタルト?あと定番のショートケーキシュークリームは、生地がサクサクタイプ。クリームは、コクがあるのですが、後味は意外とスッキリして何個でもいけそうな…来ている人の半分くらい買われていたモンブラン。見た目は、花のつぼみ?のような形で中に何が入っているか期待してしまうフォルム。中には生クリームで土台には、サクサクのクッキーです。モンブランクリームのまったり感と生クリームのすっきりが、絶妙な味と口当たりを出していて感動。そして土台のクッキーの食感が混ざり合い更に感動でした。また、食べたいモンブラン。ピスタチオのタルトの味、食感、口当たりは、衝撃でした。ムースとクリーム、タルト生地。どれも美味しく、合わさる事で更にパワーアップ。もっと自宅から近ければ…価格もお手頃価格なので毎日でも利用してみたいお店です。
2010/09/28 更新
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久々にケーキを食べて、衝撃を受けました。最近、老舗洋菓子店のお手頃なケーキばかり食べていたからか、味の差に驚いてしまいました。
購入したのは、いつものようにシュークリーム。モンブランとピスタチオのタルト?あと定番のショートケーキ
シュークリームは、生地がサクサクタイプ。クリームは、コクがあるのですが、後味は意外とスッキリして何個でもいけそうな…
来ている人の半分くらい買われていたモンブラン。見た目は、花のつぼみ?のような形で中に何が入っているか期待してしまうフォルム。中には生クリームで土台には、サクサクのクッキーです。モンブランクリームのまったり感と生クリームのすっきりが、絶妙な味と口当たりを出していて感動。そして土台のクッキーの食感が混ざり合い更に感動でした。また、食べたいモンブラン。ピスタチオのタルトの味、食感、口当たりは、衝撃でした。ムースとクリーム、タルト生地。どれも美味しく、合わさる事で更にパワーアップ。
もっと自宅から近ければ…
価格もお手頃価格なので毎日でも利用してみたいお店です。