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夜の点数：-
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
随一のコシ
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2017/08/09 更新
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普段食べない冷麺。焼肉屋に行けば肉肉肉。
そして白飯。
盛岡に行けば食べるのは冷麺。じゃじゃ麺。
麺麺麺。
大同苑は２度目。最初の印象はものすごい
コシというか固さというか。
食べるのも自分には苦心していた模様。
でも今回は作り手が変わったのか、自分が
変わったのか分かりませんが、適度な弾力感
とツルツル感でとっても美味しい麺でした。
スープは翌日に食べた食道園よりコクが
あって、これまた美味。ビジュアル的には
シンプルでも、相当に手の込んだメニューかと。
乗っているキュウリは甘酸っぱく、こんなに
キュウリがアクセントを加えている料理って他に
あるんだろうかと。
それは肉も同様で味がぎゅっと詰まっていて、
いくら手の込んだといっても味が単発な冷麺には
マストな名脇役です。
残念ながらスイカや完熟ゆで卵は苦手なので
手をだしておりません。
スイカの甘さは冷麺にはいらないなぁ。
投稿前に他の写真を見ていたら、肉も美味しそう。
今思えば何かしら食べておけば良かった。。。
肉肉肉でも麺麺麺でもなく、肉肉麺で行くのが
やはりベストなのでしょうね。
６名テーブルに１人で冷麺を食べている自分が
少し、いや結構恥ずかしかった。。。かな？