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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
駅から歩ける関西風はここ！
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2017/08/15 更新
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浜松の鰻の主流は関東風。私の好みは関西風。
だから下車して食べるのは鰻ではなく餃子です。
浜松駅から電車またはバスで移動が可能ならば
かんたろうを強烈にオススメしたいけれど、
やっぱり面倒なのは事実。特に大きな荷物を
もっていれば尚更のこと。
数年ぶりに鰻にターゲットを絞って探してみると
駅から歩いて行けるところに蒲兵がありました。
行く途中、念のため電話をしていたのがラッキー
で、この日は予約だけでお昼は完売。
でもお店で話していたら、お盆の時期だからと
いうことでして、木曜日はガラガラよーなんて
自虐的なことを仰っておりました。
値段は少なくとも過去の投稿の限りでは１年前
からは変わっておりません。
目の前の炭火で焼く工程を眺めていると、確かに
蒸す行為はなく関西風の調理法でした。
夏の時期なので身が薄めに感じるは仕方なし。
表面はさくっとしていて、中はふわっとなのです
が、脂がジュワーっとたっぷり出てきます。
タレ自体はやや甘みがあって、鰻にもご飯にも
しっかりついているので、最初は味が濃いなぁ
と感じました。
鰻の旨味をもっと感じられるように少なめに
すればいいのになんて思っていたけれど、食べ
続けると、鰻の脂とタレがいい具合に絡み合い、
これまた美味しいこと◎
ご飯も固めに炊かれていて、３点バランスが
とってもいい具合でした。
頼んだのは松。
税込で3,250円は標準的なところでしょうか。
平日なら1,380円で丼もいただけるのは
嬉しいところ。
出前も受けているみたいです。この日も
取りに来ている方がいたし（リピーター）
違う日の電話も入っていました。
お店もこじんまりですし、特に観光客を意識
している感じではなさそう。でも
お店の方も丁寧な応対をしてくれますし、
浜松駅エリアの関西風鰻店としても貴重で、
旅の思い出にも残るお店だと思います。