『クリスマス。。。。でした(^^;』ちぇりさんの日記

どたばたしていて、実況中継ができませんでした(^^;
が、今年は珍しく福山にいることができたので、
普段お世話になっている友人達に、ちぇりサンタからのクリスマスプレゼント。

ターキー♪

意外と食べたことが無いという人が多いようで、
「初めて食べた！」とかいう言葉を聞くと、嬉しいですね♪
人生には、一つでも好きな食材が多い方がよいですから(^^)b

しかもターキー、同じ重さでも（って、４kgの鶏は中々ないけど・苦笑)
身のつき方は圧倒的に肉付きよいし、味も濃厚。冷凍物にはなるけれど、
グラム100円くらいで買えるのも魅力。
クリスマスじゃなくても使いたい食材ですね♪

家庭用のオーブンだと、どうしても焼色にムラができるのが残念ですが、
味は上々。今回はスタッフィングに、頂き物の鳴門金時、
紅玉のリンゴを使い、ちょっとフルーティに仕上げてみました(^^)

会場の友人宅には、クリスマスケーキが集まる、ということだったので、
大物のスイーツは用意せず、ガロンで買ってたアイスクリームをアレンジした
アイス・カップケーキを準備。これなら食べたい人だけチョロッとつまめますからね♪
タワー式になっているので、工夫したら来年はツリー代わりに使えるかも？

ともあれ、とりあえず今年最後の年末行事、無事終了いたしました♪
みなさんの来年に、美味しいものがたくさんたくさんありますように！