Ｂさんが投稿した昭和（東京/茅場町）の口コミ詳細 [食べログ]

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昭和茅場町、八丁堀、日本橋/ラーメン、居酒屋

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昭和（ラーメン）

平日の22時頃訪問。
狭い店内です。カウンターのみで、席は3割くらい埋まってました。
昭和ラーメン 780円を注文。

スープが兎に角美味い！！！！！
塩・・・ラーメンなんでしょうか？何ラーメンのスープなのかわかりませんw
黄金に輝く透き通ったスープは、旨味がすごい！塩っ気とのバランスもヤバイ！！完成度高いです。個人的すぎですが、昔家族全員でハマっていたチャンコ屋のスープから少し塩っ気を薄くした感じに似ていることに気付きました。もうそのお店はご家庭の事情でお店をたたまれたんですが、最後の晩餐に食べたいチャンコでした。

普通のチャーシューではない牛ステーキのようなお肉も目立ちます。バーナーで炙っているようです。お肉本来の味が味わえるようで美味しい。

麺もスープと合ってて、主張しすぎずにちょ～どいい細めの麺。

近くに住んでたら、いや、東京近郊に住んでたら通いまくること間違いありません。
基本的にこってり系ラーメンが好きな私ですが、ここはあっさり系No.1ラーメンです。

2012/02/19 更新

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