「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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以前、本店に伺い「美味かったぁ、衝撃希少部位の嵐」 で満足至極、心のこりでセンスもいただき。 で、こちらができたので伺う。相変わらず 美味しゅうございました♪な逸品の数々で。
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美味い串、美味い酒、おとこぎある大将。 昔の記憶、まだお元気かな？
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昼前からやれる酔える善き店
2024/05訪問
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テレワークに戻る前にランチを。 比較的新しく出来たお店、キレイ。 カウンターのみ、比内地鶏とある。 メイン調理場(見えない)等で4名ほど 5品くらいのランチメニュー。 好物の焼き鳥丼は無い。 親子丼を注文し、寸暇待つ。 着丼、開けると見目美しいおすがた。 半熟、出汁多め、肉は小さいのが多め おそらく三つくらいの部位からかな。 あと、あっさり鳥スープとおしんこ。 おしんこは人参、大根、胡瓜。 親子丼のミツバを全体にちらし 最初はお肉だけ。木スプーンで掬い 頂く。 炭の利いたうまさ。 次はとろとろ玉子とお肉と、旨い。 あとは七味をかけ、一気呵成に頂く。 後半少し飽き気味になったが、 充分に美味しく、ちょうどの味付け、 盛りで満足でした。ごちそうさま！ 今度は夜に伺います。
2023/01訪問
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17:30口開けに伺いました。 5本コースを。(本日はしそまき280、 だんご220、淡海地鶏ムネ390、ハラミ250 ネギマ200)。待つ間いろいろお野菜ディップ、 鶏皮ポン酢を。まずお酒のアテが。モロヘイヤ お野菜出汁煮、薄切蓮根きんぴら。どれも美味しい。生ビール、冷酒(燗も冷酒も90mlもOK) の奈良風の森、フレッシュでうまし。お野菜ディップは、地元であまり馴染みのない、滋味深い野菜が色々を、肉味噌、マヨ、ハリッサの 3種ディップでいただく。あすかかぼちゃが 美味かったぁ。5種の焼き鳥も其々素材を生かし美味いものでした。特に淡海地鶏ムネとだんごとハラミ。ごちそうさまでした。
2022/10訪問
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