うまいコーヒーとは時間だ : ザ・ミュンヒ

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4.6

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/06訪問1回目

4.6

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0

うまいコーヒーとは時間だ

『東京の珈琲もたくさん飲んだ。
けどやっぱウチのが世界一おいしいわ』

そう語るのは今年で80歳を迎える
元気なマスター田中完枝氏。
店名の「ミュンヒ」は
ご趣味のバイクから取ったそう。

近鉄大阪線、高安駅から徒歩12分。
住宅街の真ん中でコーヒー"だけ"を
売りとしている強気な喫茶店。

にもかかわらず、国籍問わず海外からの人気が高く
アラブ首長国連邦国王も訪れたそうだ。

TV出演歴はなんと7回!
・BS テレビ東京「飯尾和樹のずん喫茶」
・NHK「阿佐ヶ谷姉妹アパートメント」
・NHK「ちゃうんちゃう?」
・MBS「ごぶごぶ」
・日テレ「行列のできる相談所」
・テレビ朝日「ナニコレ珍百景」

「あとひとつ…なんや…テレビ出すぎて忘れたわ」
もはや思い出せないくらいらしい(笑)

他には新聞から雑誌、YouTubeまで幅広く
過去40回以上の出演!
アメリカの人気YouTuberによる
発信を皮切りに知名度爆発(`・ω・´)

まだ、足りないのかSNSでバズりたがる
目立ちたがり&お喋り店主なのだ。
(若かりし頃のプロマイドを渡してきますが
国宝級イケメン。貰う価値あり!)

そんなクセ強の店主だが
世界的に有名になるだけの理由がある。

『うまい珈琲とは時間である』
究極まで突き詰めたマスターはそう何度も説明する。

1kgから100mlしか抽出できない珈琲を
45分かけてゆっくり1杯出ししてくれる。
常識破りの技だが、こうすることで酸化しにくい
珈琲を開発できたというのだ♪
(詳しい原理はぜひ直接聞いて欲しい!)

ちなみに、この間一生しゃべってくるぞ…笑

が、その時間はあなたにとって、
とても貴重なものになるだろう。
人生や価値観を見直したくなる、ある種の桃源郷。
珈琲とともに深い時間に…
45分とはいえ刹那である。

語りたいことは山ほどあるが、最後にひとつ。

このお店にはカップ1杯11万円の珈琲がある。
元祖熱成様仕込み水温コーヒー26年物。
こちらはお試しスプーン1杯2,500円でいただける。
そのお味は、その良さは、飲んだ人にしかわからない。

高価かもしれないけど
そこは何も考えずに
トライしてみることをオススメする(。-∀-)

さぁ、せっかく日本にいるのだ。
幻の珈琲時間を過ごしてはいかが(*'ω'*)

  • ザ・ミュンヒ -
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店舗基本情報

店名
ザ・ミュンヒ(THE MUNCH)
ジャンル 喫茶店、ケーキ
予約・
お問い合わせ

072-996-0300

予約可否

予約可

住所

大阪府八尾市刑部2-386

交通手段

高安駅から647m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

1981年11月

備考

焙煎した豆・コーヒーテイクアウト可能

初投稿者

セキノサトシセキノサトシ(108)

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