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【麺変わった?】たかばしの系譜・・・@枚方市駅
第一旭の系譜を継ぐたかばし系。
かつては西大路三条やViVi二条に入っていたり、フランチャイズなのか直営なのか
はっきり確かめたことはないのですが、枚方のこちらのお店身含め本店の系譜だけは
引き継いでいるように思っていました。
正直、第一旭そのものではないけど、済んだ豚骨というジャンルでは唯一無二の
お店であり、もやしやねぎといった具材も含めて一つのブランドだと思います。
ただ、今回感じたのは、もともとスープがセントラルキッチンなのかわからないですが、
何よりこの麺はたかばし系ではないです。私が特注したわけではないので、これがデフォルト。
これはさすがに全く違いすぎるラーメンです。
もっというと、第一旭系はこしょうではなく一味のトッピングがデフォルトですが、
こちらのお店にはもともとそれがなかった、ジャスミン茶はありますが(笑)
枚方のラーメン店で上位にランクし私も好きでしたが、もはや第一旭系とは違う
店舗として把握しておくべきかと思います。
ラーメン自体は決しておいしくないとまでは言いません。普通です。
ご参考まで・・・。無念・・・。
たかばし♪
枚方行くたびに気になってましたけど、本家の味です。
チャーシューも美味しいし、スープの酸味もなくなってるし、
成功しまくってますね。チェーン店では無類の旨さだと思います。
第一旭のすごさですね、ご存じでない方は是非一度。
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mafu
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店名 |
たかばしラーメン 枚方店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
072-843-8400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線・交野線『枚方市駅』より徒歩約2分 枚方市駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
52席 (【カウンター 8席】【テーブル 2人×12卓・4人×5卓】) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗前に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年5月20日 |
備考 |
事業主『クーデションカンパニー株式会社』 |
関連店舗情報 | たかばしラーメンの店舗一覧を見る |
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ここまで変えてくるならもはや第一旭ちゃうやんって思う。
別においしいとは思うし、旭系と名乗るのは問題ない思います。
ただ、京都のラヲタとしてもしくは旭系が好きなラヲタにこれを旭系と
名乗るのは難しいのではないでしょうか?
そういうステージになってきているとすればそれはそれでしゃあないですが。
皆さんはどうお思いですか?