メニュー・プラン : 熱帯食堂 高槻本店

酸味と辛みが相性バッチリの定番サラダです。

シーフードがたっぷり入ってリッチな一品！ピリ辛で美味です。

ファンの多い1品。ネームの酸味がgoodです。

コリコリした食感の豚耳がおつまみにピッタリです。

熱帯初登場！「熱帯の女性」という意味です♪

香草と香ばしい米の粉がきいています。生野菜と一緒にどうぞ。

東北タイの代表料理です。辛いミンチが生野菜とよく合います。

タイを代表するメニューです。辛いけど美味しい！

プラーラー(塩魚)が入ったソムタム。通の味です。

細かく刻んだインゲンをココナッツスパイスで合えたもの。

パリパリの春巻き皮にまるごとエビが入ってます。

野菜たっぷりのサクサク春巻き。甘酸っぱいソースで召し上がれ。

タイカレーで下味をつけました。ちょっぴりスパイシーで美味！

特製の辛～いソースを香ばしい揚げ鶏にたっぷり付けて…気分はバリ。

ジューシーに揚がった鶏手羽は香ばしい～♪

自家製海老のすり身はジューシーでプリップリです

厚揚げにお野菜と豚ミンチをはさんで揚げました！熱々をどうぞ！

カラッと揚げた鶏肉とカシューナッツを甘辛く炒めました。

タイバジルをミンチ肉を炒めた定番です。

エビの風味が野菜やピリッと辛いおだしにしみわたった大人気の一品です。

「キーマオ」の意味は「酔っぱらう」。辛味に酔ってしまう。という料理です。

ココナッツミルクの入ったチリサンバルソースで大ぶりエビを煮込みました。

ハーブと唐辛子をたっぷり使ってぷりぷり海老を炒めました！

強火で炒めた空心菜の歯ごたえをお楽しみください。

ピリッと辛くソテーされた空心菜。シャキシャキした食感がたまりません。

タイのスープといえばコレ！酸味がきいたおなじみのスープです。

トムヤムの鶏バージョンも美味！是非お試しを。

鶏ベースのスパイシーなスープ。中には春雨・トマト・キャベツなどが入ってます。

ココナッツミルクが入ったまろやかスープ。ハーブもきいてます。

インドネシア人に大人気。ピリッとした辛さと肉団子の風味がたまりません。

あっさり味の野菜たっぷりスープ。辛くないヘルシーな一品です。

アヤム(鶏肉)

香ばしいグリルされた鶏肉と特製スパイスがたまらない。コックさんオススメ！

タイカレーで下味をつけました。ちょっぴりスパイシーで美味！

自家製タレで漬け込んだ豚トロ肉がたまりません。

お子様に大人気のふわふわ卵焼きです。おつまみにどうぞ。

野菜たっぷりのピリッと辛い、ふんわりオムレツです。

熱帯バリ料理で一番辛いメニュー！後から押し寄せる辛さがたまらない。

爽やかなハーブとレモンのソースがあぶり豚に合うんです。なかなか辛い！

さくっと揚げたエビに旨みたっぷりガーリックソースをからめました。

まろやかなレッドカレーソースがたまりません。

ココナッツミルクの入ったチリサンバルソースで大ぶり海老を煮込みました。

米の麺を使用した少し甘い焼そばです。レモンとピーナッツでタイの味♪

インドネシアの乾麺を使ったバリ焼きそば。何とも言えない歯ごたえがクセになる！

モチモチ太麺にハーブと唐辛子のパンチがきいています！

香ばしいタイの調味料が◎。もちもちの太麺がやみつきです。

野菜いっぱいの辛～い汁麺。体の中から温まりますヨ！

あっさりしたスープ麺。お子様にも大人気です。

調味料を使ってお好みの味にできます。色々お試しを。

ピリッとしたスープがクセになる味です。

熱々のあんを揚げ麺の上からとろ～り♪

もちもちの太麺にからまる熱々のあんかけスープが最高です！

トムヤムスープと米麺がよく合う！プリップリのエビ入りです。

ランチでおなじみ、大人気メニューです。

あっさりラーメンの中にも唐辛子の辛味が！

ココナッツミルクカレーと麺の相性が抜群です。

コクのあるスパイシースープがやみつきー！

ココナッツミルクで牛肉を煮込んだスパイシーな一品。

特製ソースが2種類ブレンドされたコクのある豚肉の煮込みスープです。

緑色唐辛子やハーブが入ったじんわり辛いカレーです。

羊の臭みがなくなるまで、しっかり煮込んだスープです。

こだわりの手作りスパイスで炒めたバリ焼き飯。目玉焼きを絡めてどうぞ！

ザ・定番の焼き飯です。レモンを絞ると爽やかなタイの味。

バリのお母さんの味、もとい熱帯のBapak(お父さん)アルサさんの味。

おなじみタイバジル「ガパオ」炒めのっけご飯です。

鶏スープで炊いたご飯の上に茹で鶏がドーンとのってます！

優しい味の心も体も温まるお粥です。

あっさり味で食事の締めにぴったりです。

■ピサンゴレンネッタイ（揚げバナナのアイスクリーム添え）
パリパリ衣の中には熱々のバナナが！
アイスクリームと一緒に！
※多少時間がかかります。
650円

■アイスクリームゴレン（揚げアイスクリーム）
さくさく衣の中にはひんやりとろ～りの
バニラアイス！熱帯の大人気スイーツ！
★数量限定
550円

■ブキッマンゴー（冷たいマンゴーのデザート）
とろーりマンゴークリームにフローズンフルーツたっぷり。
とろける食感と色々な具のハーモニー。
熱帯のオリジナルスイーツです。
ボリュームたっぷり！
650円

■タプティム熱帯（くわいのデザート）
タプティムはタイ語で「ルビー」のことなんです。
キラキラ宝石のようなピンクのデザートはなんと、片栗粉で
衣をつけた「くわい」なんです。
ムッチリサクッとした歯ごたえは新触感！
そんなタプティムをタピオカやフルーツとMIX
さらにココナッツミルクとクラッシュアイスでさっぱり仕上げました。
※ココナッツミルクが苦手なかたでも美味しいですよ！
500円

■ブブールインジン（黒もち米とココナッツシュガーのブティング）
柔らかく煮た黒米はもっちり不思議な食感。
冷たいココナッツミルクと！
むちむち口の中で踊る黒米がツボ！
650円

■ファクトンサンカヤー（かぼちゃのココナッツプリン）
皮ごと食べれます。
素朴な味にファン多し！★一日数量限定！
※アイスクリーム添えば＋200円
600円

■タピオカ・サンタン（タピオカココナッツミルク）
ココナッツミルクの中には緑のタピオカが！サッパリした口当たり♪
400円

■バトゥ・ブディル（バリ風白玉だんご）
もちもち白玉だんごと優しい甘さのヤシ砂糖シロップが合うんです！
550円
■エス・チャンプル（バリ風MIXカキ氷）
タピオカや熱帯フルーツの入ったカキ氷。お口の中でクーリング！
600円

エッティム（アイスクリーム）
■サンタン（ココナッツミルク） 350円

■サークー・サイ・ドゥアダム（タピオカ＆あずきココナッツミルク）
タピオカとあずきのコンビネーション.....やめられません。
450円

■ファクトーン・ボワ（カボチャのココナッツミルク煮）
ココナッツミルクでほっくり煮込んだカボチャが美味。
450円

■ボアローイ・プアック（タロイモだんごのココナッツミルク）
タロイモの食感がくせになります♪
650円