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久々のお気に入りの一杯。
麺哲支店麺野郎です‼️
大好きな一つですがなかなか行けず、久しぶりの訪問です‼️
週末のお昼、週末はお昼営業もしてます‼️
時間も13時、店内はたくさんのお客さんです‼️
今回は⁉️色んな創作メニューもありますが⁉️ベーシックなつけ麺です‼️牛マルチョウ塩焼きトッピングです‼️
動物系、魚介系を合わせた茶色いスープ、荒らさと繊細さを兼ね備えた、独特なスープ、これが又美味しい‼️
表面の牛マルチョウ塩焼きを炒めて出た油も表面に浮いて‼️
麺哲自慢の自家製の平打ちの中太麺、スープが良く絡んで美味しいですね‼️
角切りチャーシュー、肉肉しく美味しいです‼️トッピングした牛マルチョウ塩焼き、プリプリ美味しいですね‼️
表面の牛マルチョウ塩焼きの油、甘味もあり麺に絡んで美味しいです‼️
麺を食べ終えると、割スープを頂いて‼️スープ割です‼️
独特な美味しいスープがちょうど良い濃さに‼️
もちろんスープまで数分で完食‼️
お気に入りな美味しい一杯でした‼️
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週末は昼営業の？
週末は昼営業の麺哲支店麺野郎です。
久々です‼️
つけ麺200g‼️豚筋煮込みトッピングです
動物系と魚介を合わせたちょいとしょっぱめのスープに麺哲自慢の自家製の平打ちの中太麺‼️
しょっぱめのスープに麺を潜らせて‼️
ちょうど良く‼️美味しいですね
豚筋煮込みもトロトロです‼️
最後はスープ割‼️ちょうど良い濃さになって美味しいですね‼️
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限定の一杯‼️
背脂肉醤油‼️
麺哲支店麺野郎です、最寄り駅からかなりのACCESSしにくい場所ですが、いつもの賑わいです、日曜日の夜7時過ぎの訪問です。
麺哲のつけ麺をメインにしたお店ですね、普段はつけ麺か創作塩つけ麺を頂く事が多いですが、今回は限定の。
背脂肉醤油です。
麺哲のスープは洗練された清湯スープが多いのですが、この一杯は白濁した豚骨スープでしょうか、麺野郎のデフォのつけ麺のスープに近いスーツですね、濃厚でやや獣臭も残しつつ、大量の背脂も入って、ですが、そのくせがまたたまらず美味しい、
自家製の細麺を合わせて、ネギにメンマ、大量の辛いニラも入って、スタミナ系のラーメンですね。
チャーシューは肉醤油なので、薄切りの柔らかいチャーシュー美味しいです。
厚切りのポークステーキのようなチャーシュー、こちらは歯ごたえ抜群、かなり美味しい。
麺哲らしからぬ、でも麺哲らしい一杯でした‼️
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究極のつけ麺‼️
つけ麺、牛マルチョウ塩焼き‼️
大阪空港から少し離れた場所池田、阪神高速池田で降りてすぐの麺哲支店麺野郎です。以前は良く来てたのですが、最近はなかなか行けず、かなり久々に来ました。つけ麺のなかでもかなりお気に入りな一杯です。
つけ麺２００gです。麺は真空ミキサーで打たれた中太麺。この麺がそのまま食べても美味しいです。
スープは豚骨や鶏ガラ等の動物系のスープ、少し辛めの設定ですが、このくらいが麺を一番美味しく頂けて良いですね。
トッピングした牛マルチョウ塩焼きもかなりの量です。
プリプリで良い食感です。ここのトッピングはどれを食べても間違いなし。
角切りのチャーシューも歯応え良く美味しく、ネギの食感も良いですね、最後のスープ割は僕は少し濃い目にして最後まで頂きました。麺哲はいつも飽きさせな美味しい一杯でした‼️
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佐手久
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺哲支店 麺野郎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蛍池駅からタクシーで行くなら 大阪空港駅から1,139m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 道路の反対側車線高架道路下にコインパーキングあり「池田豊島南駐車場（200円/60分）」、「タイムズ大阪伊丹空港北（200円/60分）」 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2007年8月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺哲支店麺野郎です‼️
仕事で伊丹に行って来ました、時間も夜の8時過ぎ⁉️
帰り道、阪神高速に乗る手前にありますね、やっぱり車じゃないと、なかなか行けない場所ですね‼️
今回は⁉️つけ麺200g‼️牛マルチョウ塩焼きトッピングです‼️
麺哲自慢の真空ミキサーで打たれた自家製の平打ち中太麺、そのまま頂いても小麦の風味も感じる美味しい麺です‼️
麺野郎独特のスープ、濃い目で、動物系の旨味が凝縮してます‼️
そこに麺を潜らせて頂いて⁉️スープが良く絡んで美味しいです‼️
ネギにメンマ、コリコリ美味しい‼️
角切りのチャーシュー、歯ごたえもあり、来れ又美味しいチャーシューです‼️
大量に入った、牛マルチョウ塩焼き、甘い油がスープに混ざりこくが出てこれ又美味しい‼️
牛マルチョウ、プリプリです‼️
麺を食べ終えると⁉️もちろんスープ割です、トックリに入った熱々スープ、スープ割してちょうど良い濃さに、牛マルチョウの油のこくも感じる美味しいスープです‼️
以前は毎週末行ってましたが、最近はなかなか行けず⁉️ですがやっぱり美味しい一杯ですね‼️