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店舗基本情報
| 店名 |
吾妻
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
072-751-3644 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急電鉄池田駅 徒歩約7分 池田駅から566m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル20席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗併設:3台 ※近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1864年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大阪・池田にあるささめうどん屋、吾妻。
ささめうどんは、独特の細さとコシのあるうどんで、出汁に特徴のある大阪うどんの中でも個性派として捉えられています。創業元治元年(1864年)、というだけでもその歴史が伝わってきます。
週末御飯時にはいつも大行列ができているのを見ていて、興味はありながら長年見過ごしてきましたが、家人と池田散策をする機会があり、誰も並んでいない時間(15時前)に立ち寄ってみました。
少し暗めの照明の中、メニュー筆頭のささめざる(冷：750円)を選択、家人はささめうどん(温：850円)を注文。雰囲気のあるインテリアを眺めているとうどん2種が運ばれてきました。
ささめざるは、五島うどんのような細さで表面がつるつるでコシがあり、喉越しも良い。これは5枚ぐらい食べられそうな軽やかさ(*^ω^*)
付け出汁は、昆布と鰹節で旨みをとり、大阪うどんらしく薄口醤油でまとめられている。少しコクある甘みは、ザラメっぽい感じであと引く旨さ。
あまりに美味しいので、先に運ばれた家人を抜き、完食。いやー1枚じゃ、足りない感じ(￣∀￣;)家人のささめうどん(温)も、あんかけ出汁に生姜と胡麻がトッピングされ、優しい美味しく、身体が温まるー♪
また機会があれば、伺いたいです(*^ω^*)
ご馳走様でした。