公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5597-6120
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
絶品！【極・地鶏親子丼】
-
{"count_target":".js-result-Review-5905771 .js-count","target":".js-like-button-Review-5905771","content_type":"Review","content_id":5905771,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
えー・ちゃん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
えー・ちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鼓道
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、鳥料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6120 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急宝塚線豊中駅 南口より徒歩約5分 豊中駅から436m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7120001163182 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料￥650(税込。ディナータイムのみ。現在鼓道のバーニャカウダを提供させて頂いております。） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） １2名ぐらいまで利用可のお座敷があります。 7名以上のご予約の場合は2テーブル使用し、テーブルの間隔を少し離すなど対策をさせていただいております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼夜共に店内完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり。スーパーライフ様横、大池小学校裏など |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様向けアメニティや小学生未満の小さなお子様向け無料メニューもございます。【ランチタイム限定】 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月15日 |
| 電話番号 |
06-6852-7558 |
| 備考 |
AMERICAN EXPRESS、DISCOVER 使用可 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5597-6120
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今年最初の訪問店は、石挽き蕎麦と鴨、地鶏料理の「鼓動」。
「Ｍのランチ」のＭ三郎さんのブログで見かけ、機会があれば行ってみたいと思っていた。
行列を予測して、開店の１１時に照準を合わせ、一番乗り。
新年の開店初日なので、この店の今年の一番客でもある。
「鴨せいろ」にしようか迷ったが、《鴨のもも肉とつくね、地鶏を鴨ガラのつゆでぐつぐつ炊いてコクのある赤玉子で旨みを包んだ》というキャッチフレーズの昼限定メニュー【極・地鶏親子丼】1180円(税別)の魅力に惹かれた。
蕎麦への思いも断ち難く、プラス480円(税別)でセットできるミニ・セイロ蕎麦を。
店の中は、和モダンなインテリアで、ＢＧＭにジャズが流れ、オシャレな雰囲気。
気が付いたら、あっと言う間に、ほぼ満席状態に。
時計を見たら、１１時20分過ぎ。
この店の人気の程が分かる。
【極・地鶏親子丼】が運ばれてきた。
濃いオレンジ色の玉子の黄身が、実にウマそー！！
まず一口。
「ン、まー！」
上品な甘さ加減の鴨ダシと玉子のハーモニー。
申し分のない美味さ。
次に丼中央に鎮座する鮮やかな黄身を崩して・・・
トロっとした食感が加わり、さらに旨味が増した。
これはまた食べに来たいと思わせる味でした。◎◎◎◎
次に、蕎麦を。
信楽焼の特注品だというモダンな皿に盛られている。
すりおろしたわさびは、有名な長次郎作の鮫皮おろしにのって。
実に、粋でオシャレ。
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれる、というのは知っていたが、実物の鮫皮おろし器を見たのは初めてかも。
蕎麦は、最初に食べた丼が余りにインパクトがあったせいか、不味い筈はないのだが、「うわーっ」という程の感動はなかった。
茹でてからほんの少し時間が経っていたのか、少し伸びていたような感じも・・・？
今回は、親子丼に軍配！
次回は、あらためて「鴨汁蕎麦」に挑戦したい。