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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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関西出張先で晩御飯、電車を乗り間違えて下車した服部天神駅にある讃岐うどんの有名店に不時着
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
さぬき手打ちうどん 銭形
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、うどんすき |
| お問い合わせ |
06-6862-9090 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急宝塚本線 服部天神駅下車西へ徒歩約5分 服部天神駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 （2階はうどんすき用のお座敷 掘りごたつや椅子席（８名まで）も御座います。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ２Fにうどんすき専用座敷 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の向かいに、２台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1978年 |
| 備考 |
お店のうどんはテイクアウト可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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豊中市にある『さぬき手打ちうどん 銭形』は1978(昭和53)年創業という讃岐うどんの老舗
店主の合田元三氏は香川県観音寺市の出身だそうで、供するうどんは注文が通ってから茹で上げる「通しあげ」
やや時間はかかるものの、本場の讃岐うどんにこだわった小麦の香ばしい麺が味わえると四半世紀愛され続ける名店です
現在は次男である泰三氏が店を切り盛りしていますが、西讃地区に伝わる「すかし打ち」の技法もしっかり受け継がれているそうです
8月中旬の月曜日、関西出張先で晩御飯となり阪急電車で移動
十三駅で乗り換えを間違えて下車した服部天神駅で近隣の店を検索すると、讃岐うどんの有名店『銭形』がヒット
日が暮れても暑さが残ったままの大阪・豊中を彷徨って、20時ちょっと前に入店すると先客は3人
厨房前のカウンター右から2番目の席に着席しました
どうやら名物メニューは「キーマカレーうどん」らしいのですが、暑さに耐えられずオーダーしたのは「冷たい 三つ盛り生醤油うどん」
オーダーが入ってから茹でるので待っている間、店内を眺めていると関西ローカルTVで取材された時の写真やサインが壁一面に掲示されてます
魔法のレストランの写真に懐かしさを感じていると、15分ほどで提供されました
「三つ盛り生醤油うどん」は、鰹節、山芋とろろ、大根おろしの三つの薬味をそれぞれ小皿に取り分けて提供されました
お好みでと、薬味をうどんに添えるのも良し、混ぜるのも良しなんだとか
すだちと青ねぎも加えて、三つの小鉢に盛られたうどんの味変を楽しみながら、生醤油の本格讃岐うどんを堪能しました