カルビにハラミで焼肉ランチ。 : 板前焼肉 一光 住之江店

この日はこちらのお店で焼肉ランチを楽しむことにしました。お昼時ということもあってか、先客さんで賑わっていますが、空席もあり奥の掘りごたつ席に案内していただきました。

ランチメニューは焼肉メニューのみならず、豊富なラインナップです♪ 一通りメニューを眺めて以下を注文することにしました。

◾️住之江定食 生卵、割下付き（1,880円 税込）

カルビにハラミがお肉の内容となってます。その他、スープ、キムチにナムル、韓国海苔、小鉢、ご飯という盛りだくさんなセット( ＾∀＾) カルビは薄くスライスされているので焼き過ぎ注意。

生卵と割下にくぐらせていただきます。思ったほどの柔らかさではなく、やや筋張った食感が残りました( ´∀｀) ハラミは柔らかくご飯がワシワシと進みますね♪

キムチやナムルを間に挟みながらゆっくりといただきました。ライス大、中、小と選べましたので大をいただきます。お肉を浸して旨みが沁みた生卵は最後に割下も加え、TKGでいただきました( ＾∀＾)

贅沢ランチとなりましたが、お腹も膨れて満足です！ごちそうさまでした。

この日はランチに冷たい麺類を食べたい気分。うどんにするか、蕎麦にするか、と考えていたところこちらの焼肉屋さんに冷麺ランチがあることを思い出しました！早速訪問すると先客さんで一杯( ´∀｀)

奥のお座敷は空いていたので、一人でしたがそちらの席に案内していただきました。食べるものは決まっているので早速注文。

◼️冷麺セット（ビビンバ丼）（1,000円 税込）

セットのご飯ものはローストビーフ丼、ビビンバ丼、そぼろ丼から選べました。しかも、ライスの大盛りがサービスなので遠慮なく大盛りでいただきます( ＾∀＾) ビビンバ丼から先に運ばれました。

コチュジャンを投入して、よ〜く混ぜましょう♪ 混ぜていると冷麺も出来上がりました！冷麺にはゆで卵、韓国のり、白菜キムチが具材として入ってます。そのままだとやや薄味で酢を投入することに♪

いい感じ味が締まってきました。麺のコシもしっかりとしながら、噛み切れるぐらいの硬さなのが◎。ビビンバ丼もご飯が大盛りなのでかなり食べ応えがありました。食べ終わると満腹も満腹笑

これだけの内容で1,000円で食べられるのは嬉しいですね！満足ランチとなりました。ごちそうさまです。

2023年の最初の外食は焼肉から♪ お節料理に飽きたら焼肉、とはよく言ったもので年始のこの日は先客さんで賑わっていました笑　カウンターに着席して生ビールで乾杯( ＾∀＾)

お通しの牛タンのしぐれ煮がとても柔らかくて◎。まずはいつも通り、一光盛りからいただきます。この日はサーロイン、ミスジ、カメノコ、シャトーブリアン、極上赤身、という内容でした。

それにローストビーフ、鶏モモですね。カメノコは後ろ脚の付け根で内モモより下側の内側にある球状の部分なのだそう。とても柔らかい赤身でジューシー♪ 前回感動したミスジも口に入れるととろけますよ！

サーロイン、シャトーブリアンも言わずもがな( ＾∀＾) まだまだ食べられそうだったので、タンユッケにイチボ、内ヒラ、ヒウチわさび醤油を追加ですね。内ヒラはこちらでも人気の高いお肉なのだそう。

内ヒラもうしろ脚の付け根部分（内側）に位置する部位とのこと。この日はうしろ脚をたくさん食べてますね笑　ヒウチわさびは片面だけサッと炙っていただきます。焼き過ぎ注意ですぬ。

拙い表現ばかりですが、こちらも口に入れるととろけます( ＾∀＾) 新年早々、ぜいたくな肉祭りとなりお腹も膨れ満足です！ごちそうさまでした。

この日もお気に入りなこちらのお店で焼肉を食べることにしました♪ 毎度、良質なお肉を食べさせてくれます。まずは生ビールで乾杯( ＾∀＾) この日の付き出しは牛タンのしぐれ煮？で、付き出しから美味♪

最初はいつもの通り、一光盛りからいただきます。この日の内容は、仙台牛が中心。サーロイン、ハラミ、外ヒラ、ミスジ、クリ、という内容。クリからいただきました。

綺麗な赤身です。前脚上部の部位なんだそうです♪ かなり柔らかくて幸せです( ＾∀＾) ですが、この日の一番はなんといってもミスジです！肉では脂の多い部位が好きです。

この日いただいたミスジは柔らかいのはもちろん、脂が全然重たくなくて、自分にとって理想的な肉でした♪ 最後にミスジだけおかわりしましたよ( ＾∀＾) それぐらい気に入りました。

さらに、店員さんがオススメの焼きしゃぶにラムシンも追加♪ 焼きしゃぶは片面をサッと炙って、おろしダレでいただきました。口に入れると、数秒でとろける柔らかさ( ＾∀＾)

ラムシンも見事なサシが入っています。食べる前から美味しいのがわかります笑　この日は、何度「柔らか〜い」と言ったかわかりません。ボキャブラリーに乏しいのでそんな言葉ばかりが出てきます笑

最後にシメのクッパをいただいいて、ごちそうさまですね。ビールもたくさん飲んで大満足な焼肉の宴となりました♪

この日は久しぶりにこちらの焼肉屋さんで晩ご飯です。いくつになっても焼肉ディナーはテンションが上がりますね( ＾∀＾) こちらのお店は特に良質な肉を出してもらえるのでなおさらです。

まずは生ビールで乾杯♪ 注文は大体毎度決まっています。

◼️厚切り塩タン（1,480円）
◼️5種一光盛り（6,680円）

塩タンはこれだけ分厚くても噛み切れる柔らかさ♪ 一光盛りの内容は、特上ロース、ラムシン、マルシン、シャトーブリアン、ヒウチにローストビーフ、丹波朝霧鶏、という内容。

ヒウチは融点が低い肉ということで、さっと炙って食べてくださいとのこと。見事なサシです♪ 重たさを感じない脂身でした。シャトーブリアンもレアに焼いていただきました。

こちらのローストビーフも好きなんですよね♪ 柔らかいのはもちろん、素人でもわかるぐらい旨味も感じられます。もう少し食べられそうなので追加。

◼️特上焼きしゃぶ（1,280円）
◼️特選ランプ（1,380円）

焼きしゃぶは一面だけ焼いて食べるそうです。ポン酢でいただきました。こちらも柔らかくてとろけますよ( ＾∀＾) ランプもまた綺麗な赤身です♪ 赤ワインといただきました。

贅沢な肉祭りとなり満足です！ごちそうさまでした。

この日は久しぶりにこちらの焼肉屋さんで昼ご飯を食べることに。疲れている時は肉でスタミナ補給が必要ですからね♪ 休日の訪問でしたが、そんなに混雑をしていませんね。

一人なのでカウンターに着席して注文。

◼️上焼肉ランチ（2,380円 税込）

前回は焼肉ランチだったので、今回は少し贅沢に上にしてみることに。肉の内容は上ロース、上ハラミ、特上カルビ、上赤身肉となっていました。まずはハラミからいただきます。

ジューっと焼いて待つ時間もまたいいものですね♪ タレをたっぷり付けてご飯にオンしていただきます。幸せな時間です( ＾∀＾) お次はロースをいただきます。柔らかくてジューシーなロースですね。

赤身肉もいただいて最後にカルビをいただきます。見事なブロック肉ですね。レアな焼き加減でいただきましたが、口に入れると溶けるような柔らかさです。毎度のことですが、柔らかい肉を食べると笑みがこぼれます笑

スープにキャベツも付いていて、ご飯も大盛りにもしてもらえます♪ お腹も膨れて満足ですね。ごちそうさまでした！

この日の昼ご飯はこちらのお店で焼肉ランチにしました。マイレビ様の焼肉レビューを見て、数日前から焼肉の口になってたんですよね( ＾∀＾) 日曜日の昼間ということもあってか店内は混み合ってました。

奥のお座敷に案内していただき、早速注文ですね。

◼️焼肉ランチ（1,780円 税込）

以前も食べて満足度が高かったこちらのランチにしておきました♪ さらに上焼肉ランチ、特上焼肉ランチというのもありましたよ！無料でご飯の大盛りもできるのでもちろんお願いしました♪

焼肉ランチのお肉の内容は特上カルビ、上ハラミ、上赤身肉となっています。ジューッと焼き始めると自然とテンションも上がりますね♪ どのお肉も美味しいですが、やはりカルビが一番でしょうか。

スープも美味しくてご飯によく合う味付けとなっています。お水もジョッキでドンと出してもらえますよ♪ 今度は上焼肉ランチや特上焼肉ランチもいただいてみたいですね( ＾∀＾)

ごちそうさまでした！

年の瀬の肉祭りはこちらのお店で( ＾∀＾) というのも期間限定の割引のお知らせを見てこれは行っておかなければ、となりました笑 飛び込みでしたがなんとかカウンター席に座れました。

まずは生ビールにて乾杯♪ 早速お肉の注文です。

◼️ナムル盛り合わせ（600円）
◼️特選厚切り塩タン（1,480円）
◼️一光の赤身3種盛り（4,980円→2,980円）

期間限定で3種盛りが40%offになってました♪ 赤身はその日の店長のオススメで盛り合わせてもらえます。この日の内容は上カルビ、ハラミ、ラムシンという内容でした。赤身の前に塩タンを( ＾∀＾)

厚切りなので弾力が感じられます♪ 噛むほどに肉汁が溢れ出してこれは美味しいタンですね！お待ちかねの3種盛りもいただきましょう。まずはラムシンから。口に入れるととろけそうな柔らかさ( ＾∀＾)

続いてハラミもいただきましょう。こちらもまた肉の旨味が感じられて柔らかさもラムシンと同様ですね！あー、幸せ笑　カルビはどうでしょうか。脂はもちろん多いですが、クドさは感じられません。

ビールで流し込むとこのカルビは最高ですね♪ もう少し食べられそうだったのでお肉の追加を。

◼️特上ヒウチわさび醤油（1,680円）

見事なサシが入ってます！片面だけサッと焼いて食べてください、とのことなのでそれに従っていただきます。かなりの脂で薄いですがドッシリきます笑　ですが、そこでわさびがとてもいい仕事をしてくれました♪

とても満足な肉の宴でした！ごちそうさまです！

先日焼肉を食べたばかりですが、この日も昼ご飯で焼肉を食べたい気分♪ 何度か夜に訪問しているお店ですが、ランチでの訪問は初めてですね。日曜日ということもあり、割とお客さんが入ってます。ランチメニューも色々ありますが、焼肉ランチ（1718円 税込）を注文。

あと、生ビール( ＾∀＾) 肉の内容はカルビ、ハラミ、切り落としという3種類。さらにスープにご飯、キャベツ盛りがセットになってますよ。ご飯は無料で大盛りにできるとのことで、もちろん大盛りでお願いしました♪ 店員さん自ら大盛り無料の説明をしてくださいました。

鉄板に乗せてジューッとなる瞬間はいつでもテンションが上がりますね☆ まずはカルビから焼いていきます。厚みがあるので焼けるのに少し時間がかかります。レアな焼き具合でいただきます。見た感じよりは脂のくどさはないですが少し硬めなカルビでした。

続いて切り落としをいただきます。こちらも脂身が多めですが、柔らかいです( ＾∀＾) ビールで流し込むと幸せですね。最後にハラミですね。ハラミにはやはりご飯が合いますので、たっぷりタレに漬けてご飯にオンします。美味しいですね。お肉一切れでご飯がワシワシ進みました。

このターンを二巡して食べ終わりですね。あ、スープも美味しかったです。ランチメニューには他にもローストビーフ丼、ホルモン定食などもありましたね。こちらのローストビーフも美味しかった記憶があるので、ローストビーフ丼も今度は試してみたいですね( ＾∀＾)

ごちそうさまでした！

以前にお店の前を通りかかり、気になっていた焼肉屋さんです。
相方を誘い訪問してみることに（＾＾）　気になったお店はやはり自分で
足を運んで、確かめてみないといけません。


土曜日の19時過ぎの訪問で混雑していると思いきや、入店すると混雑
はしておらず、テーブル席に座れました。店員さんは皆元気いっぱいでした（＾＾）


店員さんが本日のおすすめを教えてくださり、お勧めのままに注文してみました。
特に特選のヘレは口に入れた瞬間に、噛まずとも溶けてしまうほどの柔らかさ（＾＾）
柔らかいお肉を食べると本当に幸せを感じます（笑）


その他、あまり食べたことのない部位もオーダーしてみました。
お肉の名前が合っているのか定かではないですが、『三角バラ』はサシが見事で、
でも口に含んでみるとそんなにギトギトしているわけでもない、何とも上品なお味でした。
インターネットでお肉の部位を調べてみると、特上カルビとして使用される部位なんですね。


また、食事をしていると店員さんがローストビーフをサービスで提供してくださいました（＾＾）
サービスでローストビーフをいただけるなんて、何とも贅沢です。
相方はこの後にクッパなども注文してました。一口もらいましたがこちらも美味でしたよ。


これだけ美味しくて柔らかいお肉を食べたのは久しぶりでした。
また、再訪したくなるお店です。