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今日は初めての味噌ラーメンを食べてみました(*^^*)
“塩元帥本店”
塩元帥と言えば、塩ラーメンですが、味噌ラーメンがあるので興味がありました!
あれだけ出汁が美味いので、これは味噌もかなり気になります(*^^*)
と、言うわけで、今日は味噌ラーメンに挑戦!!
平日の夜10時半過ぎに到着、並びは四人グループが一組だけ!
すぐに入れました。(*^_^*)
塩元帥やから、スープも少しあっさり目かと思っていましたが、
来たラーメンを見たらしっかり濃い!
先ずはスープを…
うん!
少し酸味のある、結構味噌が濃い目のラーメン、その裏に節系やガラ系がでしゃばらない程度に香る、
これがいい!!
節系がでしゃばってるのは、あまり好みじゃない!
気をてらわず、旨味を出す!!
やっぱり美味い!(*^^*)
麺は少し早いめに上げてるのか、しっかり腰のある、歯応えのいい中太麺。
このスープに良く合います!
一味を入れるとなお一層美味くなります♪
この店はホント良く考えています!
感心します。
思ったとおり美味しい一杯でした(o^_^o)
あれだけ美味しい塩ラーメンを食べさせてくれる塩元帥、これは醤油も食べてみたくなります(*^_^*)
ラッキーにも並びなし!カウンターに座って、醤油ラーメンフルセットをオーダー!
他に濃口醤油ラーメンもありました!!
セットには焼き飯と餃子がついてます!
キムチは食べ放題です、取り皿は小さいですがf(^_^;
まずはいつもの様にスープを一口!
う!!美味い!(*^^*)魚介や他の出汁がどれもでしゃばっておらず、上手に醤油を生かしています。
さすが塩元帥!!スープも全部完飲するとこでした。
醤油もかなり美味かったです(*^_^*)
ごちそうさまでした(*^^*)
いつもは高槻の支店に行ってるのですが、今日は近くを通ったので本店に行ってみました(*^^*)
夜遅いにも関わらず少し待ちが出来てて、しばらく外で待ってました!
少ししてお一人様どうぞカウンターにと通されました。
やっぱり本店も支店同様元気です!!
定番の梅塩ラーメン、焼き飯で注文!
しばらくして来ました来ました(*^^*)
まずはスープを一口!やっぱり旨い!塩にしては、深くて、少し柚子が効いてていい感じ!!
麺は細い目のストレート麺!
その麺とスープと梅の愛称が抜群!!
ヤバイ(*^^*)
焼き飯も美味い!
アッと言う間に完食!!
僕の中では大阪の塩ラーメンでは、かなりの高得点です!まあ、好みはあるので、その辺は自由ですけどね!!
二郎系にハマってる僕からしたら、少し量は少ないですね!!
ごちそうさまでした(*^_^*)
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たかユキ
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たかユキさんの他のお店の口コミ
店名 |
塩元帥 西中島店(しおげんすい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
06-6886-3331 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線「西中島南方」1番出口より徒歩10分 西中島南方駅から644m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (カウンター6席、6名掛けテーブル4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場5台あり、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年11月 |
関連店舗情報 | 塩元帥の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ひさーしぶりに塩元帥さんへ!
梅塩ラーメン、焼飯セットを注文!!
ここのお店はいつ行っても元気に迎えてくれる♪
キムチも食べ放題(^ ^)
梅塩ラーメンは梅干しとカリカリ梅の細かい物みたいなものが入っており、これがまた塩ラーメンのスープに溶け込んで素晴らしい酸味と旨味。
一口飲むとまた一口!
という感じでスープが止まりませーん(^^;)
麺も自家製麺で中細麺がプリプリもちもち!
うーん、このバランス唸らざるを得ません(o^^o)
そして焼飯がまた美味い!
パラパラの中にラーメンのスープ???
と思うほど旨味の強い味がインしてその後にちゃんと焼いた香ばしい風味!!
このセットが1番かも?
と思わせる美味いセット(o^^o)
昼食どきや夕食どきは必ず行列が出来てるので、訪問するなら時間をずらせて、昼3時頃とか夜10時頃とかの方が良いかも?
とにかく美味しい( ^ω^ )
ご馳走様でした〜)^o^(