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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
稲庭うどん 宗八
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪地下鉄恵美須町出て5分程度 恵美須町駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014年6月30日で惜しまれつつ閉店。細めの絶品！稲庭うどん。
特徴
・2000年オープンの稲庭うどん専門店。
・地下鉄堺筋線恵美須町駅徒歩3分程の所にある。
・4人掛けテーブル3卓、分厚い板の6人掛けテーブル1卓。椅子が切り株。
・年配の主人と女将、サービスの計３人が店を切り盛りしている。
・メニューはざるうどんか釜茹でうどん。それぞれ小（1人前）と大（1.5人前）がある。
・注文は冷たいのん、もしくは熱いのんと聞かれる。
・汁と刻み葱、おろし生姜、天かす、胡麻が用意される。
・天かすはあらかじめテーブルに置かれている。
・汁、薬味共にたっぷり用意される。
・胡麻を擦りながらうどんが出されるのを待つ。
・ざるうどんは艶あり透き通るような色。輝いている。細めの平打ちうどん。
・コシ、伸びがありもっちりした食感。喉越しも良い。
・出汁は徳利で出される。濃い目。うどんとの相性も良い。
・釜茹でうどんはたっぷりの茹で汁と一緒に出される。
・艶あり透き通るような色。輝いている。細めの平打ちうどん。
・コシ、伸びがありもっちりした食感。喉越しも良い。出汁ともよく合う。
・出汁は大き目の徳利で出される。うどんを食べ終わった後、茹で汁で割っていただく。
・薬味を加えれば味の変化が楽しめる。
・1.5人前でボリューム十分。
・かやくおにぎりもある。
・細かく刻まれた人参、牛蒡、蒟蒻が入っているかやくご飯がおにぎりにされている。
・水加減がよい。出汁の風味もしっかりしていて美味しい。人気の理由。
・2014年6月30日で閉店する。これまでの努力に感謝。
・その他もろもろ。
●主なメニュー
・ざるうどん 小（1人前）600円 大（1.5人前）700円
・釜茹でうどん 小（1人前）600円 大（1.5人前）700円
・かやくおにぎり 1個100円