喧騒ある裏なんばの雑居ビル地下1階にある寿司店 : 山桜

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥15,000~¥19,9991人

喧騒ある裏なんばの雑居ビル地下1階にある寿司店

店内は清潔感ある落ち着いた『和』の空間
カウンター・個室があり明るく気さくな店主がお出迎えです☺️

お料理はコースのみ
※追加は可能です

■赤海鼠の酢の物
心地よい食感と酢の爽やか酸味のハーモニーがたまらん1品

■天然鯛松皮造り
皮目と身の食感が
うんうん✨美味しい❤️

■〆さばのきずし
〆加減が抜群っ
脂乗りまくりで甘味ととろける食感がたまらん‼️
美味しすぎました

■鰆の焼き霜
もっちり美味しい罪なやつ❤️

■インドマグロ赤身と中トロ造り
強い旨味の赤身と濃厚な甘味となめらかな中トロ
つまり最高です‼️

■ノドグロの塩焼き
塩加減&焼き加減抜群っ
脂乗りが最強のノドグロ様でした‼️

■北海道毛蟹の酢の物
蟹身たっぷりあっさりさっぱりおいしーやつ

ここから握り
ガリは生姜と蓮根の2種類です☝️

■コハダ
口いっぱいに広がる心地よい酸味と旨味
1貫目からコハダは粋を感じます❤️

■アオリイカ
噛む度に甘味がふわぁ~ときます

■バフンウニ
えっ⁉️山盛り過ぎるっ
ウニの濃厚でトロける甘味に溺れました

もちろん美味しすぎました❤️

■金目鯛昆布締め
ふんわり風味ともっちり食感☺️
美味しいしかありませんでした✨

■白エビ
これまた山盛り過ぎる山盛り
力強いコク深い甘味が口いっぱいに広がります❤️

あぁ贅沢です‼️

■太刀魚
まっ✨眩しい
脂乗りまくりで太刀魚が輝いてます

■赤身漬け
この纏わりつくような食感と強い旨味
たーまーらーん‼️おいしー❤️

■ノドグロ
脂乗り過ぎて口の中で溶けました

■車海老 
海老味噌が良いアクセント
肉厚で食感も良い1貫でした

■穴子
穴子デカっ
そしてふっくら香ばしく柔らかい✨
つまり最高です‼️

■芽ねぎ(追加)
確かに芽ねぎたっぷり使ってるし芽ねぎなんですがなんとトロがいます
鮪節・芽ねぎ・トロのバランスが最強過ぎる1貫

美味しすぎて泣きました

■玉子(追加)
薄焼きの玉子にきゅうりとシャリを巻き店名の焼印をじゅ~
、、、美味しすぎました❤️

■赤出汁
ふんわり優しい味わいの赤出汁✨
美味しいです

■イチゴ
優しい甘さのフレッシュなやつでした


コース終了


大将の確かな目利きと仕事が光る握り&アテの数々‼️
コースも12980円~とかなり良心的☺️

シャリや温度などの好みはそれぞれですがアテやネタに一手間も二手間もかけており拘りをすごく感じます

唯一ガスバーナーが気にはなりましたがそれでもこのクオリティーでこの価格帯はないと思います‼️

まさに裏なんばの隠れ家

@guriyan8096 さんステキなお店を教えて頂きありがとうございました


ごちそうさまでした

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
山桜(ヤマザクラ)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-2620

予約可否

予約可

※予約の代行はお断りさせて頂いております。ご本人様よりお名前、ご連絡先を頂きご予約を承りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

住所

大阪府大阪市中央区難波千日前13-5

交通手段

なんば駅(各路線)より 徒歩2分

難波駅(南海)から136m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コースL.O. 20:30

    ■ 定休日
    4/24(水)、4/29(月)、4/30(火)
    5/1(水)、5/2(木)、5/3(金)、5/4(土)、5/5(日)、5/8(水)、5/15(水)、5/22(水)、5/23(木)、5/29(水)

    水曜日もお電話にてご予約承っております。
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし(※お通しは場合による)

席・設備

席数

16席

(カウンター10席、掘りごたつ6席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

特にございません

オープン日

2014年7月1日

電話番号

06-6644-3535

初投稿者

ひこぷひこぷ(2)

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