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本湖月
（ほんこげつ）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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本湖月の鮎は超絶美味い！日本一美味しい！
大阪の超名店本湖月さんに訪問してきました！季節ごとに伺っております！
今月９月は長月のお料理！
長月仕様のお道具に器でそこに旬の料理お月見を連想させられる日本料理がのってくるので目で見て楽しく食べて美味しい料理を堪能させていただいてきました。
■The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.53
いただいたもの
◎白芋茎と伊勢海老、みずの実
◎煮えばな、鮎の一夜干し、骨せんべい
◎お椀 鱧とシラサ海老の真丈、モヅク、鼈の出汁
◎あまて鰈、由良の雲丹、岩茸
◎辛み大根と鯖
◎甘鯛松笠焼き、おこうこ焼き
◎飛龍頭、米栂松茸
◎胡麻豆腐にあられ
◎煮えばなに新いくら
◎水菓子 シャインマスカットと梨（新甘泉）三ツ矢サイダーのジュレ
◎和菓子 栗きんとん
◎抹茶
毎回毎回料理を楽しむためのいい話を聞けたり行儀作法で背筋の伸びる話を聞きながら食べるとためになりますね！
次回は12月！楽しみです。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
『いいね』や『フォロー』『お店の保存』『コメント』していただけたら今後の励みになりますのでよろしくお願いします！
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六月は水無月（氷の節句）のお料理！
３か月ぶりの本湖月さんに訪問してきました！
季節ごとに伺っております！
今月６月は水無月（氷の節句）のお料理！
水無月仕様のお道具に器でそこに旬の料理がのってくるので目で見て楽しく食べて美味しい料理を堪能させていただいてきました。
■The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.54
いただいたもの（◎料理※酒）
※ジャバラのソーダ割り
◎氷の節句 ういろう
◎鮑と餅米のちまき
※日本酒 ひがん
◎新蓮根に噴火湾の毛蟹真丈とじゅんさいのお椀
◎氷室 鱧の焼き霜 肝とふえ
※日本酒 ひがん
◎鯨のさえずり きゅうり 辛味大根
◎名越の大祓茅の輪くぐり
枝豆、筍粕漬け、鱒、八幡巻き、ばちこ、蛸、海老、鮭、胡瓜、山桃、鰤の塩漬け
※ビール
◎鮎の炭火焼き
◎舞鶴の能登の鳥貝のしゃぶしゃぶ
※房島屋 おりがらみ
◎手打ち蕎麦 鬼怒川茄子ぷっかけ 蒸し雲丹
◎土鍋ご飯 香の物 雑魚とあまながし獅子唐
◎メロン
◎宮崎のマンゴー 三ツ矢サイダージュレ
◎白樺の樹液の、糸寒天 丹波の白豆
毎回毎回背筋の伸びる話を聞きながら食べるとためになりますね！
次回は９月！楽しみです。
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いろんな料理や器の話を聞けて勉強になります！
久しぶりに本湖月さんに訪問してきました！
3年前までは毎月伺ってましたがコロナ中もあり回数が減りました！ｗｗ
今月3月は桃の節句！
お道具も器も桃の節句でお雛様にちなんだものが出てきてそこに旬の料理がのってくるので目で見て楽しく食べて美味しい料理をいただいてきました。
■The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.54
いただいたもの
●お茶
●濁り酒
●三島のやまうど ミル貝 大根おろし はまぐりの合わせ貝の器
●からすみ餅 海苔巻
●桑名の蛤 茗荷 木の芽 松露 胡麻豆腐 お椀
●貝の刺身 サヨリ 赤貝 タイラギ貝 雲丹
●宍道湖の子持ち白魚 天ぷら そら豆 酢橘
●八寸
百合根きんとんキャビア餡 しじみのお汁の泡 浅葱新芽 しじみ酢味噌白エビ土筆 蓮根餅蕗の薹味噌 大根なますカラスミ和え
●本モロコ焼き（琵琶湖）
●山菜鍋 (筍 若ごぼう 木の芽 蕗の薹 うるい 行者ニンニク 黒メバル)
●青海苔 自家製蕎麦 蛍烏賊 花山葵
●鯛胡麻醤油 大徳寺納豆 香の物
●ご飯
●鯛のお茶漬け
●宮崎の日向夏 三ツ矢サイダーのジュレ カルピスのアイス お煎り
●本わらび粉のわらび餅 いちご大福風
●抹茶
穴見大将のお話を聞きながら食べると知らないことをたくさん教えてくれるので食と歴史についてとても楽しいですね！
季節ごとに伺えるのが楽しみです！
次回は6月です！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
いいねや保存、フォローしていただけたら励みになりますのでよろしくお願いします！
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大阪で一番の日本料理と器は見て食べて大満足‼️
毎月違う料理と器はほんと日本料理はこう見て食べるんだよ！と穴見大将が常連になると詳しく説明してくれます！ww
旬の食材を使って今回もはも、鮎、アワビ、毛ガニなどの料理とそれらを入れる器は美しい！
〆のご飯のウナギはめちゃくちゃ美味しくお代わり連発！
大阪に本湖月があってほんと嬉しい！次回が楽しみです！
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サンショウマン
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サンショウマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
本湖月（ほんこげつ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-0201 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 大阪難波駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
夜のコース：35,000〜45,000円 |
| 初投稿者 |
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季節ごとに行かせてもらってますが1月の本湖月さんのお席に行けたのは何年振りやろ？
1月のお道具と器！そこに旬の料理！日本料理の真髄を国宝級の器に入った料理を目で見て楽しく食べて美味しい料理を今回も堪能させていただいてきました。
■The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.55
いただいたもの
◎白味噌仕立て くわいの饅頭
◎白甘鯛の蕪寿司
◎日の出椀 むすびの橙 からすみ 鯛 黒豆の湯葉
◎鰤辛味大根 寒ぶり 辛味大根
◎八寸 千社唐、高山牛蒡、数の子、鱒、車海老、海鼠このわた、カステラ玉子焼き
◎浜坂港 松葉蟹と蟹味噌
・脚しゃぶ
・爪しゃぶ
・脚しゃぶ
・焼き脚
・甲羅酒
◎ふぐの白子手打ち蕎麦
◎鯨のさえずり ハリハリ鍋
◎蟹の炊き込みご飯
◎香の物
◎金柑、カルピスアイス、三ツ矢サイダー
◎黒豆羊羹
◎お抹茶
実に見事なお道具と抹茶で見て楽しく食べて美味しく最高の時間を過ごせました！
八寸の上にかごがありその上に今宮戎神社の吉兆の飾りが置かれ見事で縁起物をいただきました！
それといただいた中で特筆すべきは何といっても本湖月の蟹料理！最高です。
甲羅の中に蟹みそが入り足から爪そして足をしゃぶしゃぶで食べさせてくれます。
余った蟹味噌にお酒を注いで甲羅酒堪らんですよ！
ふぐの白子手打ち蕎麦もめっちゃ美味しかったな～最高
次回は4月楽しみです！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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