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よこわ・活さば造り 錦@近鉄日本橋
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しめサバ 錦@日本橋
千日前のすし処錦に行ってきました♪
まずはビール
お通しはやまかけ・そら豆・ほうれん草
とろ・ひらめ
とろはまさにとろけます
えんがわ、脂もあるけど歯ごたえもあり
かにみそ
けっこうあっさりでした
これはもう日本酒ですね
エビス×2の後、熱燗
玉子付出し
だし巻き〜
甘くないからつまみにばっちり!
日本酒も飲み終えて握ってもらいました
とろ、赤身
とろは口に入れると無くなります
赤身も味が濃いね〜
うなぎ
普段寿司屋ではたのまないけど大阪だとたのんじゃいますね
しめさば・こはだ(しんこ)
やっぱりさばは旨いね〜
しめ方もいい感じ
しんこもあっさりと旨し
しめにサラダ巻き
具はエビ・玉子・きゅうり・レタス
はー、おなかいっぱいないなりました
帰りは大将が外まで見送ってくれます
帰りは法善寺横丁をふらりと歩いて帰りました
ごちそうさま(^^)
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まつの字
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まつの字さんの他のお店の口コミ
店名 |
すし処 錦(すしどころにしき)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、ふぐ、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4447 |
予約可否 |
予約可 カウンター、お座敷の予約の場合、約束の時間より20分経過して連絡のない場合キャンセルとさせていただきます。尚、予約の当日のキャンセルはキャンセル料いただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日本橋駅3分 地下鉄なんば駅6分 日本橋駅から227m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5%(お座敷のみ) |
席数 |
28席 (カウンター席 10 座敷 18) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) お座敷の場合、予約は2日前までに予約ください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
家族・子供と | 大人数の宴会 | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 御座敷のみになります。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1985年 |
電話番号 |
06-6211-2611 |
備考 |
海外からお越しの外国の方のご予約はホテルを通してのみお受けしております。 |
初投稿者 |
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よこわ・活さば造り 錦@近鉄日本橋2023/03/09(Thu)
昼の回転寿司に刺激され、夜も千日前1丁目のすし処錦に行ってきました♪
なんと13年ぶりの訪問
つけ場には親方と女性の2人体制
まずはビール
ぷっは~
1杯目は女将さんがお酌してくれました
お通し
中央のウスイ(エンドウ豆)の茹で加減が素晴らしい
本日のおすすめでお造りを注文
はい、どうぞ~
上から時計回りで、よこわ、たい、生さば、かんぱち
生さば
タマランチ会長
よこわもさっぱりした中に脂を感じます
旨いね
たいもかんぱちも歯応え最高です
鱈白子しょうゆ焼
とぅるんとぅるん
これはもう地酒
メニューの中に飲んだ事の無い愛媛の酒が有ったので注文
吹毛剣
ぐび~
飲みやすい
ここの親方も愛媛の出身だそうです
続いて、店オリジナルの愛媛の錦
ぐび~
心地いい酸
澱が混ざってます
これヤバいやつ
のぞみに乗らなくちゃいけないから、地酒はここまで
芋焼酎水割り
ぐび~
茶碗蒸し
いつもは食べないんですけどね
あなご
えびちゃん
美味しい茶碗蒸しでした
芋水は×2でした
そろそろ移動をしないとまずいので、握ってもらいます
赤貝とほたて
ほたては昼に引き続きでしたw
赤貝も旨い
つぶ貝、とろ、うに
旨い
鉄胡巻
あさりの赤だし
旨い
お勘定済ませて店の外に出ると、つけ場の女性が外まで見送ってくれました
ごちそうさま(^^)
前回の訪問はこちらからどうぞ!